臺海網(wǎng)2月28日 （海峽導(dǎo)報記者 許巧娜 整理）臺中市“貴婦名店”永采烘焙坊被爆壓榨員工，還向離職實習(xí)生求償59萬元（新臺幣，下同）引發(fā)爭議，勞資糾紛愈演愈烈，26日臺中市勞工局認定業(yè)者違反勞基法，重罰100萬元。永采26日公告“停止?fàn)I業(yè)”試圖止血，并用瓦楞紙板把整間店的落地窗遮住，但網(wǎng)友卻多認為，店家只是暫時避風(fēng)頭，甚至質(zhì)疑是“脫產(chǎn)避裁罰”。
此前，據(jù)臺灣媒體報道，臺灣兩名就讀高雄餐旅大學(xué)三年級的學(xué)生，去年經(jīng)校方安排到臺中一家烘焙坊實習(xí)，每天都超時工作10多小時，月薪僅20008元，有時還因其他名目遭克扣薪資，甚至被老板用言語污辱的方式管教，最后這兩名學(xué)生不堪負荷請辭，但業(yè)者卻向兩人求償59萬元 ，甚至威脅會“搞到你們被退學(xué)”，引起軒然大波。
永采挨罰后，店面迅速成為“景點”，但業(yè)者26日卻火速在店門貼上2紙公告稱，“對于近日內(nèi)所引發(fā)外界批評、指教，定將虛心接受，自即日（26日）起，本店停止?fàn)I業(yè)，謝謝”，但業(yè)者未出面說明。對此，外界紛紛質(zhì)疑，永采是否在打“脫產(chǎn)避罰金”的如意算盤？
臺中市勞工局則表示，永采烘焙坊五年來對勞工未善盡照顧，并有多次違法記錄，而業(yè)者始終沒有改善誠意，勞工局決定就此次實習(xí)生申訴案，依法重罰100萬元，希望督促業(yè)者檢討改善勞動條件，善待員工。
