2017年底前幾天，參加了上海黃浦區(qū)臺(tái)聯(lián)舉辦的“兩岸非遺論壇”。來(lái)自海峽兩岸的非遺傳承人介紹他們?cè)趥鞒泄獯蠓俏镔|(zhì)文化上的堅(jiān)持和努力。來(lái)自臺(tái)灣的邱小姐給我們介紹了她堅(jiān)持用傳統(tǒng)方法采茶、制茶以及她對(duì)茶的理解，感觸頗多。
我常喝茶，但對(duì)茶沒(méi)研究。這些年常去臺(tái)灣，自然也喝了不少臺(tái)灣茶，也知道了臺(tái)灣曾經(jīng)的“茶香歲月”，知道了創(chuàng)造這個(gè)傳奇的那些故事。
在臺(tái)北大稻埕貴德街與西寧北路86巷交叉的巷口，有一處“李春生紀(jì)念教會(huì)”，這棟建筑就是被譽(yù)為“臺(tái)灣茶葉之父”、臺(tái)灣茶香歲月的締造者李春生先生捐建的。
李春生1838年出身于福建泉州府同安縣廈門(mén)的貧寒之家。大約14歲時(shí)，李春生隨父親成為基督徒，在與西方教士的互動(dòng)中學(xué)會(huì)流利英語(yǔ)，1857年進(jìn)入廈門(mén)英商怡記洋行，從事洋貨及茶葉貿(mào)易。1865年，受聘寶順洋行到臺(tái)北工作，從此開(kāi)創(chuàng)臺(tái)灣“南糖北茶”的對(duì)外貿(mào)易歲月。
當(dāng)時(shí)的臺(tái)灣正處在對(duì)外開(kāi)放的初期。1860年，清廷與英法簽訂《北京條約》，被迫開(kāi)放安平、高雄、淡水、基隆為通商口岸，外國(guó)洋行開(kāi)始進(jìn)入臺(tái)北，開(kāi)啟了大稻埕繁榮之機(jī)。寶順洋行就是在這個(gè)時(shí)候進(jìn)入大稻埕的。寶順洋行的杜德發(fā)現(xiàn)臺(tái)北周邊適宜種茶，便從福建安溪引進(jìn)茶苗賒給農(nóng)民種植，收購(gòu)茶葉后運(yùn)到廈門(mén)加工出口，然而這樣成本很高沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)力。李春生到來(lái)后，一面大量引進(jìn)福建茶苗，一面從福建引進(jìn)炒茶師傅在大稻埕就地加工，同時(shí)，根據(jù)臺(tái)北茶葉的特點(diǎn)改進(jìn)烘焙制作方法，使臺(tái)灣茶迅速形成質(zhì)優(yōu)價(jià)廉優(yōu)勢(shì)，加上他的行銷(xiāo)經(jīng)驗(yàn)，臺(tái)灣烏龍茶深受?chē)?guó)際市場(chǎng)喜愛(ài)。1869年，臺(tái)灣烏龍茶首次直銷(xiāo)美國(guó)，兩艘大帆船裝載2131擔(dān)安溪種精制烏龍?jiān)囦N(xiāo)紐約，一炮而紅。此后，外商洋行及大陸茶商迅速搶灘大稻埕，茶葉逐漸成為臺(tái)灣最大宗出口商品。李春生也因此積累大量財(cái)富，成為臺(tái)灣僅次于板橋林家的富豪。
如果說(shuō)臺(tái)北的“茶葉之門(mén)”是李春生開(kāi)啟的，那么，使臺(tái)灣茶葉迅速占世界廣大市場(chǎng)的則有賴(lài)于更多的茶商。
在離“李春生紀(jì)念教會(huì)”不遠(yuǎn)處的貴德街73號(hào)“錦記茶行”，這幢豪華大宅是大稻埕另一個(gè)茶葉大亨陳天來(lái)的故居。1891年，20歲的陳天來(lái)斥資創(chuàng)辦“錦記茶行”。他成功開(kāi)拓東南亞市場(chǎng)，業(yè)務(wù)遍及新加坡、印尼等地，成為臺(tái)北又一頂級(jí)茶葉富豪。1927年到1939年的12年間，他一直擔(dān)任臺(tái)灣茶商公會(huì)會(huì)長(zhǎng)。值得一提的，陳天來(lái)的祖籍也是福建南安，他的父親陳澤粟是與李春生同期來(lái)臺(tái)的。
在這里說(shuō)了這么長(zhǎng)的故事，我是想告訴大家，臺(tái)灣的茶香歲月，有他的歷史機(jī)緣，而開(kāi)啟這個(gè)“茶葉之門(mén)”的卻是中國(guó)人自已。中國(guó)人李春生、陳澤粟，從中國(guó)廈門(mén)移居中國(guó)臺(tái)灣，成就了臺(tái)灣的“茶香歲月”。
其實(shí)，回顧臺(tái)灣的開(kāi)發(fā)史，就是中國(guó)人在自己土地上的開(kāi)臺(tái)史?，F(xiàn)在臺(tái)灣有一些別有用心的人，用早期原漢通婚“有唐山公、無(wú)唐山嬤”現(xiàn)象否定兩岸中國(guó)人的血緣聯(lián)系。用荷蘭、大清、日本都是外來(lái)政權(quán)，來(lái)否定臺(tái)灣是中國(guó)領(lǐng)土。用“臺(tái)灣人要出頭天”來(lái)強(qiáng)化“臺(tái)獨(dú)”意識(shí)。這些都是不值一駁的無(wú)稽之談。早期來(lái)臺(tái)漢民都是經(jīng)商打短工為主，且人數(shù)不多。到荷蘭殖民時(shí)期的1652年郭懷一起義時(shí)，島上漢人僅15000人至20000萬(wàn)人而已，此次起義有五分之一漢人被殺。鄭成功收復(fù)臺(tái)灣，帶來(lái)第一次較大規(guī)模移民，但島上漢人也僅增加一、二萬(wàn)人而已。施瑯統(tǒng)一臺(tái)灣后，島上大量漢民返回大陸，1685年時(shí)，全島漢人僅30000人左右。直到“林爽文事件”后，才開(kāi)啟大規(guī)模移民，此后的30年間，島上移民暴增90萬(wàn)人。1811年時(shí)，島內(nèi)漢人總數(shù)達(dá)到195萬(wàn)左右。
所以，現(xiàn)在那些鼓吹“臺(tái)獨(dú)”的人，絕大部分的祖先都是清延統(tǒng)一臺(tái)灣后，而且是18世紀(jì)后半期才入島的。他們的祖先只是從中國(guó)的福建、廣東移民到中國(guó)的臺(tái)灣而已。他們有“唐山公”也有“唐山嬤”，他們一直是大清子民，何來(lái)大清殖民之說(shuō)？他們中的許多人倒是在日本殖民統(tǒng)治時(shí)期遭到屠殺、打壓。
臺(tái)灣人就是中國(guó)人，這是兩岸最根本的現(xiàn)狀。蔡英文口口聲聲說(shuō)要維持現(xiàn)狀，但拒不承認(rèn)“兩岸同屬一中”，又放任甚至鼓勵(lì)島內(nèi)各種“去中國(guó)化”行為，這是要維持什么樣的現(xiàn)狀呢？或者，蔡英文希望維持的是當(dāng)前兩岸各種政治交流中斷的“冷和”現(xiàn)狀？“冷和”，經(jīng)不起民意的熱炒，當(dāng)島內(nèi)“臺(tái)獨(dú)”花樣百出時(shí)，大陸怎能袖手旁觀？
堅(jiān)持一個(gè)中國(guó)原則，在“九二共識(shí)”基礎(chǔ)上推動(dòng)兩岸關(guān)系和平發(fā)展，反對(duì)一切分裂國(guó)家的活動(dòng)，這是大陸發(fā)展兩岸關(guān)系牢不可破的底線。2018年己經(jīng)開(kāi)啟，蔡英文當(dāng)局應(yīng)該認(rèn)真思考兩岸關(guān)系在新的一年的啟動(dòng)模式，讓李春生、陳天來(lái)們認(rèn)祖歸宗吧，維持現(xiàn)狀的鑰匙就是現(xiàn)狀本身——兩岸都是中國(guó)人。
