公營企業(yè)臺糖公司梅花豬肉片被臺中市政府檢出瘦肉精“西布特羅”（Cimbuterol），引發(fā)嘩然。民進(jìn)黨當(dāng)局隨后介入厘清強(qiáng)調(diào)，復(fù)驗(yàn)后都是陰性，并質(zhì)疑臺中市府檢驗(yàn)流程與訊息發(fā)布操之過急，綠營民代更直指在行政治斗爭，反應(yīng)之激烈，或有3個(gè)原因，包括忌憚國民黨臺中市長盧秀燕、憂心公營企業(yè)帶頭違規(guī)的負(fù)面效應(yīng)、避免臺當(dāng)局食安把關(guān)失能的標(biāo)簽纏身。

臺中市政府日前抽檢臺糖安心豚梅花肉片，檢出禁用瘦肉精西布特羅數(shù)值超標(biāo)，臺糖發(fā)聲明強(qiáng)調(diào)，從未購買瘦肉精養(yǎng)殖，并經(jīng)過臺農(nóng)業(yè)主管部門查驗(yàn)同批號肉品呈現(xiàn)陰性，臺行政當(dāng)局食安辦公室4日晚間大動作召開聯(lián)合記者會，會同臺衛(wèi)福部門、臺經(jīng)濟(jì)部門、臺農(nóng)業(yè)部門及臺糖公司董事長楊明州出席表示，經(jīng)再次送驗(yàn)臺糖肉品、采集來源畜牧場的豬只毛發(fā)以及血清和飼料等45件樣品，皆未驗(yàn)出西布特羅。

臺農(nóng)業(yè)部門代理主管陳駿季并質(zhì)疑，臺中市政府檢驗(yàn)流程可能不夠標(biāo)準(zhǔn)，或有檢體污染可能。臺衛(wèi)福部門政務(wù)次長王必勝則表示，臺中市府應(yīng)該謹(jǐn)慎判讀，“且不明白為何急于公布相關(guān)資訊，請媒體記者去問市府。”綠營民代王定宇更稱臺中市此舉有政治斗爭意圖，釋出尚未復(fù)驗(yàn)確認(rèn)的訊息，建議臺糖公司應(yīng)該要向中市府提告。

臺中市政府依職權(quán)稽查市售豬肉商品，檢出禁用添加物公告周知，卻演變成蔡當(dāng)局與地方互杠，各界始料未及。值得注意的是，民進(jìn)黨當(dāng)局針對相關(guān)事件，第一時(shí)間不是追查溯源西布特羅的出處，而是官員接連質(zhì)疑臺中市府的檢驗(yàn)程序，甚至民進(jìn)黨籍的民意代表還直接跳出來指責(zé)是政治斗爭，將整起事件的風(fēng)向帶往藍(lán)綠對抗的政治層面，有轉(zhuǎn)移焦點(diǎn)的意味。

觀察民進(jìn)黨當(dāng)局的反應(yīng)，顯然是不愿被貼上食安把關(guān)不力的標(biāo)簽，民進(jìn)黨蔡英文“執(zhí)政”后，推翻過去在野時(shí)代的立場，開放含有乙型受體素“萊克多巴胺”的豬肉進(jìn)口，備受大眾質(zhì)疑。雖然蔡當(dāng)局強(qiáng)調(diào)有做好源頭把關(guān)，并在線上公布“豬肉儀表板”顯示瘦肉精檢驗(yàn)情況，自開放進(jìn)口以來，一直都是零檢出，農(nóng)業(yè)主管部門還對外保證，資訊透明公開，“臺灣無萊豬”。如今卻被檢驗(yàn)到有豬肉片添加比萊劑毒性更強(qiáng)的西布特羅，甚至沒法交代來源，蔡當(dāng)局守護(hù)食安的能力勢必難以取信于民。

另外，臺糖公司作為公營企業(yè)，其產(chǎn)品卻帶頭添加禁用瘦肉精，負(fù)面效應(yīng)甚巨，尤其臺糖的產(chǎn)品有供應(yīng)到臺軍方、校園，公營企業(yè)的產(chǎn)品出現(xiàn)食安風(fēng)暴，恐怕打擊社會大眾信心，臺當(dāng)局信譽(yù)也連帶受損。
再加上這次檢驗(yàn)出臺糖公司肉品問題的是臺中市政府，國民黨市長盧秀燕被視為藍(lán)營明日之星，盧秀燕過去一貫保持捍衛(wèi)食安立場，堅(jiān)持肉品萊劑零檢出，其作風(fēng)從兩屆市長選舉高票當(dāng)選的成績表現(xiàn)來看，受到選民青睞。這次臺中市政府又在食安稽查有所斬獲，并涉關(guān)公營企業(yè)，綠營忌憚而出手打擊，可見一斑。（記者 方敬為  香港“中評社”）