華夏經(jīng)緯網(wǎng)1月3日訊：據(jù)臺灣《中時新聞網(wǎng)》報道，臺灣地區(qū)領(lǐng)導(dǎo)人蔡英文宣布，今年元旦開放美國萊豬與30月齡以上美牛進口。就在萊豬侵臺第一天(1日)，彰化80年歷史名店“泉焢肉飯”負責(zé)人謝泊宏坦言，除了擔(dān)心生意與消費者信心受打擊，最擔(dān)心的其實是原物料價格波動，因為進貨成本對業(yè)者而言是最麻煩的問題，盼民進黨當(dāng)局能借機提升食安環(huán)境，更要做好把關(guān)并提出配套措施。
據(jù)報道，謝泊宏坦言業(yè)者最擔(dān)心的無非消費者因信心受挫而不敢來消費，雖然他們店已在地立足80年，是老字號也有一定知名度，客人對他們都很信任，知道他們選用的都是在地豬肉，所以較不擔(dān)心生意問題，但不可諱言，這仍是同業(yè)間最害怕的事。
謝泊宏指出，萊豬入臺對本土豬肉價格的影響，可能有兩個走勢：第一，業(yè)者為避免爭議與受害競相選用本土豬，導(dǎo)致本土豬價格大漲，增加營運成本;第二，萊豬挾價格優(yōu)勢導(dǎo)致本土豬價格下跌，影響本土豬農(nóng)養(yǎng)殖意愿，導(dǎo)致上游供應(yīng)源頭萎縮，進而影響業(yè)者營運。
此外，國民黨籍彰化縣縣長王惠美，特別在萊豬入臺前夕視察地方小吃，親自了解餐飲業(yè)者豬肉品產(chǎn)地來源標示情形，也特地造訪泉焢肉飯，除大贊店家口味出眾，更藉此倡導(dǎo)縣府的食安把關(guān)措施。謝泊宏呼吁，既然萊豬進口已成事實，民進黨當(dāng)局就要好好把關(guān)，并要把相關(guān)配套措施做好;萊豬進口促進消費者警覺性提升，往好的方面想，其實也是另一種食安升級。
