地點(diǎn)：中山路 面積：10000平方米
作為臺(tái)交會(huì)配套活動(dòng)之一，２００６海峽兩岸美食暨民俗文化節(jié)將于４月７日－１４日舉行，場(chǎng)地分設(shè)在白鷺洲廣場(chǎng)、ＳＭ城市廣場(chǎng)和江頭餐飲一條街。
美食文化節(jié)期間將舉辦包括兩岸美食展、兩岸美食大搜吃、閩臺(tái)名師廚藝現(xiàn)場(chǎng)表演以及閩臺(tái)民俗大聯(lián)歡等豐富多樣的活動(dòng)。臺(tái)灣方面，臺(tái)北、臺(tái)中、臺(tái)南、南投等地小吃將加盟這次活動(dòng)。
臺(tái)南小吃觀光協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)黃瑞田介紹，目前，白鷺洲廣場(chǎng)和ＳＭ５樓美食廣場(chǎng)已經(jīng)為臺(tái)南小吃提供了１３個(gè)臨時(shí)店面。由于臨時(shí)店面的設(shè)施有限，此次只提供蒸、煮的小吃，而煎、炸、炒類的小吃暫時(shí)不能提供，但品種也達(dá)到了５０多種，包括蠔仔面線、彰化肉丸、小北筒仔米糕、渡小月?lián)忻?、澎湖金瓜米粉等?BR> 據(jù)介紹，此次來(lái)廈臨時(shí)搭臺(tái)展示僅是臺(tái)南小吃來(lái)廈的一個(gè)嘗試。由于去年投洽會(huì)期間，臺(tái)南觀光協(xié)會(huì)已與思明區(qū)簽訂了相關(guān)協(xié)議，計(jì)劃在中山路建設(shè)１萬(wàn)多平方米的臺(tái)南小吃城，屆時(shí)廈門市民們可以大飽口福。
