東池控股有限公司董事長(zhǎng)、溫州市臺(tái)灣同胞投資企業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)張憲清 受訪者供圖
中新網(wǎng)溫州9月8日電 2004年，臺(tái)商張憲清來到浙江省溫州市，他引領(lǐng)臺(tái)式便當(dāng)成功“登陸”，讓“送飯上門”的服務(wù)理念深入人心，并站穩(wěn)腳跟在大陸刮起了便當(dāng)“臺(tái)風(fēng)”，親手締造了年銷售額超10億元的臺(tái)資企業(yè)——東池控股有限公司。
18年后的今天，張憲清成為溫州市臺(tái)灣同胞投資企業(yè)協(xié)會(huì)(下稱：溫州臺(tái)協(xié))現(xiàn)任會(huì)長(zhǎng)，以溫州臺(tái)協(xié)為載體，接引臺(tái)商“軟著陸”；牽頭創(chuàng)辦甌江口(現(xiàn)“海經(jīng)區(qū)”)溫州臺(tái)商科技產(chǎn)業(yè)園；參與溫州鄉(xiāng)村振興建設(shè)……這一切都要從一盒小小的便當(dāng)說起。
鞋走陽關(guān)道 便當(dāng)刮起風(fēng)
初來溫州時(shí)，張憲清曾談及對(duì)溫州的印象——溫州因溫州人而揚(yáng)名，“溫州人不會(huì)被事情追著跑，而是追著事業(yè)向上走。”這也印證了溫州人自己常說的一句話——“寧愿睡地板，也要當(dāng)老板”。
然而彼時(shí)的張憲清無從知曉，和溫州以皮鞋聞名世界的“以小博大”有異曲同工之妙，他自己在溫州以一盒便當(dāng)安身立命。
“其實(shí)，世界真的很奇妙，我弟弟當(dāng)初在大陸做便當(dāng)生意，商標(biāo)還是我親手畫的，沒想到隨便畫了個(gè)小孩，現(xiàn)在成了大品牌。”張憲清坦言，當(dāng)時(shí)他并不看好弟弟的這個(gè)生意。
2004年，大陸的東池便當(dāng)由張憲政創(chuàng)立、張憲清合伙，當(dāng)時(shí)，大陸餐飲市場(chǎng)還沒有外賣、便當(dāng)?shù)母拍?，因此，兄弟倆都沒想到，大陸的便當(dāng)生意一炮而紅，而張憲清口中的潦草“小孩”，以及顧客們口中“又大又便宜”的雞腿，從此定格了一個(gè)時(shí)代的記憶。
然而東池便當(dāng)?shù)某晒σ膊⒎且环L(fēng)順，張憲清表示：“溫州第一家門店開業(yè)時(shí)，沒有成熟的經(jīng)營(yíng)模式，雖然櫥窗展示了很多可口的菜式，但卻沒有標(biāo)明具體的價(jià)格，敗壞了‘路人緣’。”
這也直接導(dǎo)致東池便當(dāng)陷入了門可羅雀、無人問津的局面，不過，一場(chǎng)臺(tái)風(fēng)為東池便當(dāng)吹來了轉(zhuǎn)機(jī)，張憲清回憶說：“我記得很清楚，當(dāng)時(shí)臺(tái)風(fēng)登陸，外面刮風(fēng)下雨，大家都緊閉窗門、避免外出。這時(shí)候大家才知道，有個(gè)叫東池便當(dāng)?shù)男〉昃尤伙L(fēng)雨無阻，送餐上門。”
于是，當(dāng)天東池便當(dāng)賣出500余份外賣，小小的便當(dāng)從此風(fēng)起溫州，如今，當(dāng)初那股便當(dāng)“臺(tái)風(fēng)”已經(jīng)遍及大陸100余個(gè)城市，東池便當(dāng)?shù)募用说暌矓U(kuò)展至600余家。
東池控股有限公司與浙江一諾農(nóng)業(yè)科技有限公司簽訂“跑步雞”戰(zhàn)略協(xié)議 受訪者供圖
小馬拉大車 先富帶后富
問及東池便當(dāng)?shù)某晒?，張憲清坦言?ldquo;在臺(tái)灣，如果開辟50家便當(dāng)?shù)?，我可以?dāng)‘便當(dāng)大王’，但是在大陸，開500家還有增長(zhǎng)空間。現(xiàn)在想想，我賣便當(dāng)能達(dá)到年銷售10億元，就好比小馬拉大車，萬事開頭難，但卻后勁十足。”
正因看見了大陸的龐大市場(chǎng)，張憲清選擇和弟弟一起扎根溫州發(fā)展，而作為臺(tái)商，他和溫州人的“破冰”則源于相似的創(chuàng)業(yè)精神，張憲清表示：“‘敢為天下先’遇見‘愛拼才會(huì)贏’，可以說，正是因?yàn)闇刂荩懦删土藮|池便當(dāng)。”
從東池便當(dāng)成功融入當(dāng)?shù)氐哪且豢唐?，以溫州輻射全?guó)的格局已經(jīng)奠定，張憲清表示，東池便當(dāng)一路成長(zhǎng)，溫州加盟商功不可沒——當(dāng)初“第一個(gè)吃螃蟹的人”，成了許多個(gè)“帶去螃蟹的人”。
十余年走來，張憲清謹(jǐn)記兒時(shí)父母的教誨，秉持著“做人要有誠(chéng)信，做事要踏踏實(shí)實(shí)”的原則，發(fā)展至今不僅自身獲得了成功，而且還志愿為更多臺(tái)胞來溫州就業(yè)、創(chuàng)業(yè)鋪設(shè)前路，他直言：“早些年來溫州做生意，臺(tái)商、臺(tái)企‘單打獨(dú)斗’的思維根深蒂固，拒絕融入當(dāng)?shù)?，所以我一直在摸索，怎樣讓來溫州、來大陸的臺(tái)胞們能夠更好地了解當(dāng)?shù)亍⑷谌氘?dāng)?shù)亍?rdquo;
2015年，溫州獲批國(guó)家級(jí)平臺(tái)海峽兩岸民營(yíng)經(jīng)濟(jì)創(chuàng)新發(fā)展示范區(qū)，由于溫州與臺(tái)灣兩地的地理優(yōu)勢(shì)，以及沿海文化圈的相似共性，溫州成為兩岸經(jīng)貿(mào)合作的重要窗口，也正因這張“金名片”，溫州搭建起了引臺(tái)資、招臺(tái)智的平臺(tái)，而張憲清也從此開啟了他為臺(tái)胞“軟著陸”護(hù)航的“第二事業(yè)”。
臺(tái)商張憲清參與溫州臺(tái)商科技產(chǎn)業(yè)園開工儀式 受訪者供圖
溫臺(tái)經(jīng)貿(mào)合作 兩岸融合發(fā)展
時(shí)間撥回2013年，由于溫州城市發(fā)展建設(shè)規(guī)劃需要，“退二進(jìn)三”“騰籠換鳥”的產(chǎn)業(yè)改革轟轟烈烈，然而眾多的在溫臺(tái)企從事第二產(chǎn)業(yè)，所以工業(yè)用地時(shí)刻面臨著遷退，因此，眾多臺(tái)企都不得不考慮移址別處。
多年來，張憲清奔走多地“挽留”臺(tái)商，并于2020年，在溫州市政府和溫州市臺(tái)辦等相關(guān)部門幫助支持下，溫州臺(tái)商科技產(chǎn)業(yè)園在甌江口正式開工建設(shè)，為在溫臺(tái)商解決商業(yè)用地的同時(shí)，為來溫臺(tái)企提供了聚集性平臺(tái)。
同年，溫州突發(fā)新冠疫情期間，當(dāng)?shù)夭宛^歇業(yè)、外賣緊缺，各大醫(yī)院、卡口抗疫人員的一日三餐成為關(guān)鍵問題，為此，張憲清組織東池便當(dāng)和溫州臺(tái)協(xié)，主動(dòng)協(xié)助溫州衛(wèi)健委，為溫州各大醫(yī)院、卡點(diǎn)送外賣，每天600余份便當(dāng)連續(xù)送一個(gè)月，近2萬份便當(dāng)不僅助力了抗疫一線渡過難關(guān)，更連接了兩岸情誼。
2022年開年，東池控股“牽手”浙江一諾農(nóng)業(yè)科技，在溫州市泰順縣簽訂了“跑步雞”系列協(xié)議，形成了產(chǎn)品供應(yīng)鏈長(zhǎng)期戰(zhàn)略合作。雙方期望通過臺(tái)企和三農(nóng)的深度合作，實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效，助力鄉(xiāng)村振興，進(jìn)一步助推溫臺(tái)產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、融合發(fā)展。
最近，張憲清開了一間50平方米的咖啡小店，在繁華商圈“偏安一隅”，顯得尤為愜意，他直言：“這家‘張小政’咖啡店就取自我弟弟的名字，我們兄弟對(duì)溫州有獨(dú)特的情感，還將在溫州和更多臺(tái)商共同發(fā)展。”(來源：中新網(wǎng) 張益聰)
