云林良品推介會在四川舉行。（圖片來源：四川省臺辦）
6月19日，臺灣云林縣縣長張麗善率團來川參訪，舉行“云林良品推介會”。這是張麗善去年底當選云林縣長后首次來大陸參訪交流，也是今年4月四川在云林舉辦第六屆川臺農業(yè)合作論壇的后續(xù)成果。
四川省臺辦、農業(yè)農村廳、商務廳、省供銷社、四川省消費者權益保護委員會等單位相關負責人，四川省內農業(yè)、商貿企業(yè)負責人，在川臺資企業(yè)代表，以及臺灣云林縣政府、縣農會參訪團，共計約120人參加活動。
云林良品推介會在四川舉行。（圖片來源：四川省臺辦）
鳳梨酥料理秀吸睛 或來源1700年前的蜀國
云林縣位于臺灣中部，是臺灣的農業(yè)大縣，農產品豐富多元。推介會上，除集中展示了黑蒜精、苦茶油、西螺米、西螺醬油等20項云林縣優(yōu)質農產品外，還現(xiàn)場進行了云林鳳梨酥料理秀。
“我們做出來的鳳梨酥，尤其是金鉆鳳梨，酸酸甜甜的，甜中帶酸，酸中有甜。”料理現(xiàn)場，張麗善一邊現(xiàn)場制作鳳梨酥，一邊不忘推介云林的農產品。
據(jù)臺灣料理師介紹，其實鳳梨酥最早來源于巴蜀大地。相傳在三國時代(公元220-280年)，即劉備以喜餅迎娶孫權之妹，而訂婚禮餅中便有以鳳梨入餡制成的大餅。四川與臺灣的淵源可見一斑。
