世界面包冠軍吳寶春師傅的新店近期于上海開(kāi)業(yè)試運(yùn)營(yíng)，受到大陸消費(fèi)者的歡迎。但受網(wǎng)上一些言論影響，“吳寶春臺(tái)獨(dú)”等說(shuō)法引起網(wǎng)友的疑慮和熱議。對(duì)此，吳寶春師傅在接受海外網(wǎng)獨(dú)家采訪(fǎng)時(shí)表示：“我是一個(gè)生于中國(guó)臺(tái)灣的面包師，臺(tái)灣，是養(yǎng)育我的土地。身為中國(guó)人，是我的驕傲，‘兩岸一家親’是我堅(jiān)持不變的態(tài)度。”
他說(shuō)，對(duì)于近期“吳寶春臺(tái)獨(dú)”的消息，由于個(gè)人工作原因，未能及時(shí)回應(yīng)，造成了一定誤解，給大家?guī)?lái)了諸多困擾，深表歉意。
他表示，本人現(xiàn)在此申明，從未發(fā)布過(guò)“餓死也不會(huì)來(lái)大陸”的言論。本人支持“九二共識(shí)”，希望能夠通過(guò)個(gè)人的努力，響應(yīng)國(guó)臺(tái)辦《促進(jìn)兩岸經(jīng)濟(jì)文化交流合作的若干措施》，為海峽兩岸的經(jīng)貿(mào)交流盡綿薄之力。
此前，我和團(tuán)隊(duì)一直向往來(lái)大陸開(kāi)店，由于諸多條件不成熟，我們更希望能做好足夠準(zhǔn)備，再和大家見(jiàn)面。打磨數(shù)年后，我們帶著誠(chéng)意前來(lái)。為了此次上海開(kāi)店，準(zhǔn)備了一年多，我們嘗試用大陸在地食材和原料，制作出具當(dāng)?shù)靥厣拿姘?。身為農(nóng)民子弟的我，希望能夠通過(guò)質(zhì)樸的面包，讓大家一起感受來(lái)自大地母親的誠(chéng)意，建立人和土地的連接。
最后，我想說(shuō)，面包師，是我一輩子認(rèn)定的志業(yè)，30多年來(lái)堅(jiān)持至今，從未改變。希望接下來(lái)，能把我理解的最好氣味帶給大家。
吳寶春師傅在2008年和2010年分別憑酒釀桂圓面包和荔枝玫瑰面包，于法國(guó)世界面包個(gè)人大師賽中拔得頭籌，這也是吳寶春面包店的兩款招牌產(chǎn)品，在臺(tái)灣人氣頗高。
