
古龍醬文化園是今年年初向社會(huì)開(kāi)放的,近6萬(wàn)個(gè)醬缸整齊碼放在這個(gè)世界最大的傳統(tǒng)醬油釀造曬場(chǎng)上,壯觀的景象無(wú)不令游客嘆為觀止。其濃縮了三千多年中國(guó)醬文化的釀造工藝,已被列入廈門(mén)市“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”項(xiàng)目。古龍利用這些資源優(yōu)勢(shì),巧妙地將工業(yè)和文化結(jié)合起來(lái),建設(shè)了古龍醬文化園。據(jù)了解,古龍醬文化園已被列為國(guó)家質(zhì)量教育基地、市級(jí)科普教育基地等。
醬園還針對(duì)中小學(xué)生開(kāi)設(shè)了多元素趣味的實(shí)踐活動(dòng),如DIY制醬小課堂。除此之外,還有“封存夢(mèng)想”等創(chuàng)意互動(dòng)環(huán)節(jié),向同學(xué)們進(jìn)行生動(dòng)的食品安全質(zhì)量教育的普及和宣傳,并成為許多中小學(xué)校小記者的采風(fēng)地點(diǎn)。