辨魚大賽主婦獲勝

　　辨魚大賽是活動(dòng)里很關(guān)鍵的一環(huán)。中場(chǎng)休息的時(shí)候，圈友們每個(gè)人發(fā)了一張白紙，寫下當(dāng)天餐桌上的魚的種類?！俺缘臅r(shí)候挺開(kāi)心，現(xiàn)在寫起來(lái)有點(diǎn)頭疼了。”不過(guò)大家還是發(fā)揮了互助友愛(ài)的精神，討論起來(lái)。葉冰小姐經(jīng)常去市場(chǎng)、進(jìn)廚房，對(duì)魚比較了解，把她知道的都告訴了圈友們。最后葉冰小姐猜中最多的魚，獲得了餐廳提供的兩百元餐券。

吃到嘴里學(xué)回家里

　　對(duì)于吃貨來(lái)說(shuō)，只是吃遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，好吃的東西還要搬到家里的餐桌上。下廚經(jīng)驗(yàn)豐富的圈友就現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)起來(lái)。不懂如何制作的菜，圈友們只能拉來(lái)老板講解。

　　“做凍魚凍螃蟹最重要的還是要新鮮?！必?fù)責(zé)人黃先生說(shuō)，凍魚還可以搭配上普寧豆醬，滋味大有不同?，F(xiàn)場(chǎng)圈友們互留了聯(lián)系方式，相約出去找尋美食。

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圈友感受

吃到好多不知名的魚

　　動(dòng)人心璇：第一次參加導(dǎo)報(bào)試吃活動(dòng)，不僅品嘗了美食，還認(rèn)識(shí)了一群吃貨……強(qiáng)烈推薦燒酒配的冰鎮(zhèn)鱔皇片、香螺片拼盤以及水盆羊肉火鍋。鱔魚跟以往吃過(guò)的不一樣，肉質(zhì)肥美且加上秘制醬料的腌制，并配上香螺片加以冰鎮(zhèn)拼盤，更能吃出它的爽口和鮮美……水盆羊肉火鍋，在寒冷的冬天是滋補(bǔ)御寒的首選，在羊肉里配上蔥段、花椒等加以清燉，一點(diǎn)都吃不出羊膻味，在湯里涮上白蘿卜和西洋菜，令人回味無(wú)窮……這次活動(dòng)品嘗了很多不知名的魚，配上羊湯，真正體現(xiàn)了這期的主題“鮮”……

這條鱔魚比鰻魚還大

　　冰：晚上，興沖沖來(lái)到位于東浦路的燒酒配，一場(chǎng)美食盛宴開(kāi)始上演了：首先上桌的是一鍋羊肉明爐，只見(jiàn)雪白豐盈的羊肉在熱湯里翻滾，綠色的香菜在油花里更顯得誘人了，好香呀！冰凍過(guò)的巴浪魚、大伍魚香甜爽口，讓人食欲大開(kāi)，還有比鰻魚還大的鱔魚。這道菜的做法和平時(shí)我們品嘗過(guò)的菜式不同，也用冰鎮(zhèn)的做法外加切片的大香螺點(diǎn)綴，配點(diǎn)燒酒，味道真的不一樣了。還有金黃金黃的大蝦，潔白的大伍魚，每樣菜都是店里大廚的精美創(chuàng)意。店里的裝修簡(jiǎn)單，但氣氛很好，都坐滿了客人，老板是個(gè)年輕的帥哥，對(duì)客人熱情地招呼著，服務(wù)態(tài)度可好著呢。