臺(tái)海網(wǎng)11月1日訊 據(jù)福建日?qǐng)?bào)APP—新福建報(bào)道  　漳浦縣六鰲“頭水紫菜”在這秋高氣爽時(shí)節(jié)，迎來(lái)采收。

嶗岈養(yǎng)殖區(qū)是六鰲紫菜最早采收的區(qū)域。10月28日，這里的紫菜就開(kāi)始采收。養(yǎng)殖區(qū)里人來(lái)車往，到處呈現(xiàn)出一派“紫菜飄香，年豐人歡”的景象。

據(jù)漳浦六鰲嶗岈漁區(qū)紫菜協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)陳遠(yuǎn)向介紹，今年的頭水紫菜產(chǎn)量跟去年差不多，整個(gè)六鰲鎮(zhèn)嶗岈的漁區(qū)一天可以收割16多萬(wàn)斤的紫菜。

紫菜開(kāi)始采收，當(dāng)?shù)氐淖喜思庸S也紛紛開(kāi)動(dòng)機(jī)器，趕制紫菜干品。在六鰲鎮(zhèn)的這家紫菜加工廠，經(jīng)過(guò)切菜、洗菜、脫菜、烤菜等一道道工序，一片片色澤烏亮的紫菜干品新鮮出爐。

“現(xiàn)在我這邊加工賣出去的有兩千斤左右，主要是通過(guò)微商、零售批發(fā)商等渠道。”六鰲某紫菜加工企業(yè)負(fù)責(zé)人 林鎮(zhèn)城說(shuō)。

嶗岈漁區(qū)內(nèi)有110戶紫菜養(yǎng)殖戶，六鰲鎮(zhèn)一半以上的紫菜產(chǎn)自于此。六鰲嶗岈漁區(qū)紫菜協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)陳遠(yuǎn)向介紹說(shuō)，今年紫菜生長(zhǎng)期間，天氣與海水溫度適宜，而且沒(méi)有自然災(zāi)害，“頭水”紫菜收成比去年提早了幾天，產(chǎn)量和品質(zhì)都要好于去年。

六鰲半島擁有天然的海域優(yōu)勢(shì)，寒暖流交融，水質(zhì)清澈。近年來(lái)，當(dāng)?shù)夭捎米喜巳詣?dòng)筏式養(yǎng)殖，把紫菜推向更深水位發(fā)展，突破長(zhǎng)期以來(lái)以淺海養(yǎng)殖的局限，建成全省鄉(xiāng)鎮(zhèn)級(jí)最大的紫菜養(yǎng)殖基地。

隨著六鰲紫菜聲名遠(yuǎn)播，以至于近幾年在“頭水紫菜”上市前的半個(gè)月甚至更早前，市面上開(kāi)始出現(xiàn)假的六鰲“頭水紫菜”。為保護(hù)六鰲紫菜品牌，規(guī)范市場(chǎng)。2019年10月，六鰲鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品協(xié)會(huì)要求六鰲鎮(zhèn)域內(nèi)所有使用“六鰲紫菜”商標(biāo)的加工廠、銷售企業(yè)需申請(qǐng)《“六鰲紫菜”地理證明商標(biāo)準(zhǔn)用證》，各電商平臺(tái)銷售六鰲紫菜的商家同樣需申請(qǐng)“六鰲紫菜”電商銷售平臺(tái)許可證。

今年，六鰲紫菜產(chǎn)量大幅提升。伴隨著更為親民的價(jià)格，市場(chǎng)供不應(yīng)求。目前，六鰲紫菜養(yǎng)殖面積達(dá)到1萬(wàn)畝，全鎮(zhèn)年產(chǎn)紫菜干品約2500噸，產(chǎn)值可達(dá)2億元。 （通訊員 陳凌嫻 陳奕睿）