埔前村黨支部書記鄭成林（右）介紹線面產(chǎn)品及原創(chuàng)線面IP。陳楓 攝
日前，全省首家福州線面文化館亮相位于閩侯的京臺高速關東服務區(qū)。不少過往游客在服務區(qū)逛展品、選禮品，將閩侯特產(chǎn)帶回家。
在服務區(qū)大廳，由荊溪鎮(zhèn)埔前村制作的線面被擺放在顯眼位置。距離大廳不遠的福州線面文化館，展示了手工線面的制作流程以及傳承自宋代的文化。文化館里還有原創(chuàng)線面IP“宋朝小面匠—阿福”和公仔手辦、抱枕等文創(chuàng)產(chǎn)品，讓美食與文化交融。
線面文化館為何布局在高速路服務區(qū)？“我們想在豐富服務區(qū)業(yè)態(tài)的同時，服務好鄉(xiāng)村振興。這里附近的埔前村線面吸引了我們。經(jīng)過深入對接，我們就和埔前村共同打造福州線面文化館。”關東服務區(qū)主任方桂香說。
在線面文化館，游客不僅可以參觀、購買線面產(chǎn)品，還能品嘗地道的福州特色美食。“服務區(qū)餐廳的福州線面特別受歡迎，雞、鴨、排骨等鮮美高湯搭配上柔韌滑潤的線面，讓人回味無窮。不少旅客在品嘗后，都會選購線面作為伴手禮，與親朋好友分享。”方桂香說。
隨著埔前村線面的出圈，村民們也品嘗到了品牌化發(fā)展的甜頭。“未來，我們將通過成立閩侯線面行業(yè)協(xié)會，建設線面產(chǎn)業(yè)生態(tài)群，完善線面無塵標準工廠，發(fā)展線面電商直播研學基地，打響埔前線面品牌，走好‘一村一品’的產(chǎn)業(yè)振興路。”埔前村黨支部書記鄭成林表示。（記者 譚湘竹 通訊員 陳楓 黃文斌 王宇婷）
來源：福州日報
