臺(tái)海網(wǎng)4月28日訊 據(jù)福州日?qǐng)?bào)報(bào)道 隨著疫情防控形勢(shì)進(jìn)一步好轉(zhuǎn)，福州餐飲企業(yè)也紛紛出招，加強(qiáng)防控、優(yōu)化服務(wù)、推行餐桌文明禮儀，提升顧客用餐體驗(yàn)。
“老板，來碗撈化，加雙份米粉！打包帶走。”“好嘞，您稍等。”……這兩天，在福州通湖路上的西湖撈化店里，一到飯點(diǎn)，店長陳先生就忙得腳不沾地。“過去幾個(gè)月，因?yàn)橐咔樵?，門店生意冷清了一段時(shí)間。現(xiàn)在又開始忙起來了，心里也舒坦了。”
顧客進(jìn)店前要測(cè)量體溫，店里提供消毒洗手液。“現(xiàn)在顧客到店里來吃飯，最看重的就是防控措施到位不到位。”陳先生說，為此，店內(nèi)提前購置了大批防疫物資。
在一家泰國料理店，記者看到每一張桌子上都擺放著公勺公筷，一旁的文明就餐用語清楚明白。“到店就餐的顧客注重餐桌文明，我們也針對(duì)這一需求，不斷優(yōu)化服務(wù)。”餐廳總經(jīng)理劉永說，門店內(nèi)針對(duì)疫情防控重新布局，加大了座位間隔，實(shí)行無接觸點(diǎn)餐。同時(shí)在餐桌上加放公筷、上菜時(shí)增加食物防護(hù)罩，嚴(yán)把顧客用餐安全關(guān)。
27日中午，在五四北泰禾廣場的老北京火鍋店門口，市民張女士一家用手機(jī)排隊(duì)等候叫號(hào)。“餐廳的防控措施很嚴(yán)格。出來解解饞，排隊(duì)也值啦！”張女士笑著說。（記者 沐方婷）
