臺(tái)海網(wǎng)5月13日訊 據(jù)中新網(wǎng)報(bào)道　近期，福州一名消費(fèi)者在吃外賣(mài)粉干時(shí)意外吃到硬魚(yú)刺，導(dǎo)致魚(yú)刺卡喉傷害。

　　福建省福州市消委會(huì)在調(diào)查中，發(fā)現(xiàn)外賣(mài)商家普遍缺乏食品消費(fèi)風(fēng)險(xiǎn)警示意識(shí)，外賣(mài)平臺(tái)也未對(duì)入駐商家銷(xiāo)售頁(yè)面的標(biāo)注原料和警示進(jìn)行規(guī)范。為此，5月9日，福州市消委會(huì)發(fā)出關(guān)于外賣(mài)經(jīng)營(yíng)者加強(qiáng)食品消費(fèi)風(fēng)險(xiǎn)警示工作的建議函。

　　5月上旬，福州市消委會(huì)接到消費(fèi)者張先生求助，稱(chēng)其在某外賣(mài)平臺(tái)訂購(gòu)粉干等早飯，卻在粉干中吃到硬魚(yú)刺，魚(yú)刺又硬又尖卡入喉嚨，痛苦不堪，只好前往醫(yī)院急診，經(jīng)喉鏡處理才緩解，而購(gòu)買(mǎi)的粉干頁(yè)面僅提示主要原料為小麥，粉干中沒(méi)有魚(yú)卻意外遭遇魚(yú)刺。經(jīng)我會(huì)調(diào)解，外賣(mài)平臺(tái)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行了理賠，并對(duì)店家扣罰信用分，雙方達(dá)成和解。

　　在調(diào)解過(guò)程中，福州市消委會(huì)發(fā)現(xiàn)外賣(mài)商家及外賣(mài)平臺(tái)普遍缺乏食品消費(fèi)風(fēng)險(xiǎn)警示意識(shí)。依據(jù)《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》第十八條，經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)保證其提供的商品或者服務(wù)符合保障人身、財(cái)產(chǎn)安全的要求，對(duì)可能危及人身、財(cái)產(chǎn)安全的商品和服務(wù)，應(yīng)當(dāng)向消費(fèi)者作出真實(shí)的說(shuō)明和明確的警示，并說(shuō)明和標(biāo)明正確使用商品或者接受服務(wù)的方法以及防止危害發(fā)生的方法。

　　參考《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》有關(guān)規(guī)定，福州市消委會(huì)向外賣(mài)平臺(tái)及商家發(fā)出《外賣(mài)經(jīng)營(yíng)者加強(qiáng)食品消費(fèi)風(fēng)險(xiǎn)警示工作的建議函》，建議外賣(mài)經(jīng)營(yíng)者做好食品消費(fèi)風(fēng)險(xiǎn)警示、外賣(mài)平臺(tái)加強(qiáng)食品消費(fèi)風(fēng)險(xiǎn)警示督促規(guī)范，對(duì)魚(yú)刺、骨頭、燙傷、咖啡因、高糖、高脂、過(guò)敏原(谷物、魚(yú)、蝦、蟹、蛋、花生、大豆、乳糖、堅(jiān)果等)應(yīng)在外賣(mài)頁(yè)面明顯標(biāo)注，對(duì)原料按使用量加入量遞減順序一一列明，切實(shí)保護(hù)消費(fèi)者權(quán)益，也為經(jīng)營(yíng)活動(dòng)避免不必要的風(fēng)險(xiǎn)，共創(chuàng)良好消費(fèi)環(huán)境，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)良好發(fā)展。

　　福州市消委會(huì)也提醒，廣大消費(fèi)者在點(diǎn)餐時(shí)若有疑問(wèn)，要多與商家溝通，對(duì)外賣(mài)做進(jìn)一步的了解，尤其是有特殊需求的消費(fèi)者更要謹(jǐn)慎，消除消費(fèi)安全隱患。

(葉秋云 游振云)