“注水肉”有哪些健康隱患？
?國家一級(jí)營養(yǎng)師吳小芳介紹，首先被注水的肉，肉品的營養(yǎng)被破壞，肉質(zhì)和口感都比較差。
?其次，注水過程中，容易給肉質(zhì)造成病原微生物污染，可能產(chǎn)生大量細(xì)菌、毒素等，使肉類的儲(chǔ)存期短，極易發(fā)生變質(zhì)、腐爛。
?高溫烹飪后，細(xì)菌可能被殺死，但毒素不能被滅活。胃腸功能較弱的人食用這類肉，容易得胃腸道疾病，孕婦食用則容易導(dǎo)致流產(chǎn)或胎兒畸形。
如何辨別“注水肉”
?“注水肉”顏色一般比正常的暗紅色來得淺，摸起來，表面不粘，比較光滑，有濕潤的感覺；
?注水的肉，結(jié)構(gòu)遭到破壞，失去彈性，手指按壓后，凹陷不易恢復(fù)；
?放置后有較多淺紅色血水流出，用手或紙巾擦拭牛肉，注水肉會(huì)使紙巾濕透。
建議：盡量到正規(guī)市場買肉，經(jīng)檢驗(yàn)檢疫的肉，一般會(huì)打上藍(lán)紫色的檢疫驗(yàn)訖印章。
查驗(yàn)人員刮除顏料露出商標(biāo)。 臺(tái)海網(wǎng)11月24日訊 據(jù)福州晚報(bào)報(bào)道，近日，福州海關(guān)下屬福州保稅區(qū)海關(guān)查獲64套涉嫌侵權(quán)模具，侵犯ADIDAS、NIKE、GUCCI等10個(gè)知名商標(biāo)專用權(quán)，案值21.94萬元。這是近年來福州海關(guān)查獲數(shù)量最多、涉及商標(biāo)最多、貨值最大的一起涉嫌侵權(quán)模具案件。 ...
臺(tái)海網(wǎng)11月24日訊 據(jù)福州晚報(bào)報(bào)道，記者昨日采訪獲悉，餓了么近日發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，2016年到2018年，福州外賣市場的訂單量增長了7倍。 餓了么華南大區(qū)大區(qū)經(jīng)理龍俊告訴記者，福州每周外賣消費(fèi)在3次以上的用戶占比高達(dá)63.3%，超過六成的用戶選擇外賣的原因是工作節(jié)奏快、沒時(shí)間或不愿意在家做飯。 從品類上看，福州外賣市場上快餐便當(dāng)?shù)慕灰最~占比達(dá)65%，特色菜...
臺(tái)海網(wǎng)11月24日訊 據(jù)福州日報(bào)報(bào)道，福建省人大常委會(huì)會(huì)議23日通過關(guān)于批準(zhǔn)《福州市建筑垃圾管理規(guī)定》的決定，該法規(guī)將由市人大常委會(huì)頒布施行。法規(guī)規(guī)定，將建筑垃圾交給無準(zhǔn)運(yùn)證運(yùn)輸企業(yè)或個(gè)人運(yùn)輸?shù)?，由城市管理?zhí)法部門責(zé)令改正，對(duì)施工單位處以3萬元以上10萬元以下罰款。 近年來，隨著福州市經(jīng)濟(jì)社會(huì)的快速發(fā)展和城市建設(shè)規(guī)模的不斷擴(kuò)大，建筑垃圾產(chǎn)生量逐年...
編者按：近年來，福建省各地全面加強(qiáng)生態(tài)環(huán)境保護(hù)，堅(jiān)決打好污染防治攻堅(jiān)戰(zhàn)，努力建設(shè)天更藍(lán)、山更綠、水更清、環(huán)境更美的美麗新福建。針對(duì)群眾身邊的突出環(huán)境問題，各地紛紛出臺(tái)舉措，不斷發(fā)力，切實(shí)解決，環(huán)境質(zhì)量持續(xù)有效改善。今天起，福建日報(bào)推出福州治水報(bào)道，敬請關(guān)注。 臺(tái)海網(wǎng)11月24日訊 據(jù)福建日報(bào)報(bào)道，一條條內(nèi)河蜿蜒流淌，水清河暢；一座座串珠公園...
臺(tái)海網(wǎng)11月23日訊 據(jù)福建日報(bào)APP報(bào)道 “目前，二套房貸款利率僅在基準(zhǔn)利率的基礎(chǔ)上上浮10%。”交通銀行工作人員表示。據(jù)了解，今年7月份，該行首套房貸款利率為基準(zhǔn)利率上浮15%，二套房貸款利率為基準(zhǔn)利率上浮20%?！ o獨(dú)有偶，中信銀行也在近期打出了一手房按揭貸款利率下調(diào)的宣...
