游客在采摘茉莉花。鄭江洛攝
“土墻木扇青瓦屋，門前一田茉莉花。”28日，首屆福州茉莉花開采文化節(jié)暨第五屆春倫茉莉花開采季在永泰縣梧桐鎮(zhèn)春光村春倫生態(tài)茉莉花園舉行。
七月是開采茉莉花的好時節(jié)，走進(jìn)梧桐千畝茉莉花田，能聞到來自茉莉花散發(fā)的陣陣清香。本屆茉莉花開采節(jié)形式多樣，在這里可以參與采摘茉莉花、欣賞茉莉花文化節(jié)目演出、“你是我的”短視頻“茉莉印象”短文故事征集大賽及茉莉花采摘比賽等活動。
兩千年前，茉莉花通過海上絲綢之路來到福州，歷經(jīng)中華千年文明的沉淀和演繹，以淡泊、高雅、和諧為內(nèi)涵的文化底蘊(yùn)已構(gòu)成中國文化的重要元素，成為中華燦爛文化的瑰寶。
花農(nóng)們在進(jìn)行茉莉花采摘大賽。鄭江洛攝。
海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會會長陳紹軍介紹：“正值三伏天，此時的茉莉花品質(zhì)最好，鮮靈濃醇、淡雅幽香，它與茶的結(jié)合，造就了福州茉莉花茶‘冰糖甜”的獨(dú)特品質(zhì)。福州茉莉花茶還是詩一樣的茶，它融茶之韻與花之香于一體，通過‘引花香，增茶味’使花香茶味珠聯(lián)壁合，相得益彰。”
在茉莉花采摘基地，有媽媽帶著女兒來采摘茉莉花。市民嚴(yán)香英表示，她小時候經(jīng)常幫家里人采茉莉花，可現(xiàn)在小朋友連茉莉花長在田間是什么樣的都不知道，所以這次特地帶女兒來體驗(yàn)一下，“看看茉莉花是怎么長的，并且讓孩子學(xué)習(xí)一下怎么摘采茉莉花。”
作為福州市花的茉莉花，春倫集團(tuán)董事會主席傅天龍向記者介紹：“茉莉花越是驕陽底下長得越好，越熱的時候越多，三伏天茉莉花長得越好、花香也最好。”
