臺(tái)海網(wǎng)4月5日訊 據(jù)廈門晚報(bào)報(bào)道，每年三四月份都是省內(nèi)枇杷上市的季節(jié)。記者了解到，受氣候影響，今年的枇杷不僅質(zhì)量比去年更優(yōu)，大量上市后價(jià)格也比去年同期便宜不少。 文/圖 記者 王穎達(dá)
探市
省內(nèi)比省外品種更甜更好吃
以往春節(jié)前后，來(lái)自四川、云南等地的枇杷就會(huì)搶先一步上市。不少水果商販也會(huì)進(jìn)一些外省枇杷作為補(bǔ)充，這樣的情況通常要持續(xù)到本省枇杷大量上市時(shí)。
雖然現(xiàn)在已很難看到外省枇杷的蹤跡，但有些商販仍利用著消費(fèi)者信息不對(duì)稱的情況，高價(jià)“清理”手頭的存貨。這幾天，記者走訪了四家水果店，其中一家的老板就積極向記者推銷包裝更精致的枇杷，一盒大約八兩重，售價(jià)為29元。“這種云南產(chǎn)的枇杷保證甜，比漳州產(chǎn)的更甜。”在老板的熱情推銷下，記者買了一盒。剝開(kāi)一試，卻感到很酸。
有意思的是，記者在同一家店購(gòu)買的12元/斤的云霄產(chǎn)枇杷，無(wú)論是口感、甜度，都比外省枇杷來(lái)得好，而且價(jià)格還更便宜。
“越靠近產(chǎn)地，越有可能吃到自然成熟的果子，這種果子的口感更好。”業(yè)內(nèi)人士說(shuō)，今年省內(nèi)枇杷的產(chǎn)量、價(jià)格、質(zhì)量都不錯(cuò)，值得一嘗。
業(yè)內(nèi)
糖分更足價(jià)格同比降了
最近，不少水果店都將枇杷移到門口以吸引消費(fèi)者的注意。近日記者走訪了多家水果店和超市發(fā)現(xiàn)，雖是剛上市不久，但今年漳州、莆田產(chǎn)的枇杷價(jià)格十分穩(wěn)定，中果（一斤約有七八個(gè)）的價(jià)格為每斤12元左右，即便是大果（一斤約有五六個(gè)），價(jià)格也不超過(guò)20元/斤。除了價(jià)格外，今年上市的枇杷，品質(zhì)也比往年高出不少，普遍較甜。因此，一些早熟的外省枇杷失去了“風(fēng)頭”。
中埔水果批發(fā)市場(chǎng)相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)，目前廈門本地市場(chǎng)的枇杷主要來(lái)自于云霄和莆田。本周枇杷的價(jià)格趨于平穩(wěn)，批發(fā)價(jià)格在每斤6元左右，這個(gè)價(jià)格比去年同期便宜了近兩成。
“由于產(chǎn)季雨水少，惡劣天氣也不多，利于枇杷糖分的積累，因此今年省內(nèi)產(chǎn)的枇杷整體質(zhì)量不錯(cuò)，而且因產(chǎn)量不小，價(jià)格也比往年更早穩(wěn)定下來(lái)。”上述人士說(shuō)。
