臺(tái)海網(wǎng)7月21日訊 據(jù)福州日?qǐng)?bào)報(bào)道，現(xiàn)在，叫外賣(mài)已經(jīng)成為不少市民的一種生活方式。記者昨日獲悉，外賣(mài)平臺(tái)餓了么的數(shù)據(jù)顯示，今年上半年福州外賣(mài)交易額排全國(guó)第九位，70%的福州餐飲企業(yè)都加入了線上外賣(mài)隊(duì)伍；全國(guó)夜宵經(jīng)濟(jì)火爆的10座城市中，福州排第八位。分析人士認(rèn)為，相關(guān)數(shù)據(jù)可反映一個(gè)城市的活力水平。

福州外賣(mài)交易額

上半年排全國(guó)第九位

從餓了么的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)看，今年上半年福州外賣(mài)交易額排全國(guó)第九位，每個(gè)月有近六成的福州用戶下單12次左右，平均每周下單3次，特別是在周末，平臺(tái)上的交易額是工作日的1.3倍，客單價(jià)也更高。餓了么銷(xiāo)售部高級(jí)經(jīng)理王善濤說(shuō)：“外賣(mài)已成為除了在家做飯、堂食之外的第三種常規(guī)就餐方式。原先專(zhuān)注于線下的淳百味、久號(hào)快餐等，也在網(wǎng)上做起了外賣(mài)生意。”

正餐時(shí)段是外賣(mài)主要的消費(fèi)時(shí)段，而一些非正餐時(shí)段如下午茶、夜宵的消費(fèi)增長(zhǎng)高于平均水平，很多傳統(tǒng)的商戶也抓住機(jī)會(huì)，在本來(lái)福州人不習(xí)慣的下午茶時(shí)間提供相應(yīng)的咖啡、飲品等外賣(mài)服務(wù)。

數(shù)據(jù)顯示，去年福州餓了么外賣(mài)訂單的平均客單價(jià)超過(guò)了60元。

夜宵經(jīng)濟(jì)火爆城市

福州排第八位

根據(jù)餓了么外賣(mài)平臺(tái)在2000個(gè)城市的夜宵時(shí)段訂單量排名，全國(guó)夜宵經(jīng)濟(jì)火爆城市排名前十位的依次為上海、杭州、深圳、溫州、廣州、北京、武漢、福州、廈門(mén)、南京。

為什么這些城市的夜宵經(jīng)濟(jì)火爆？21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)研究院的分析人士認(rèn)為，一座城市的夜宵經(jīng)濟(jì)火爆程度，能從一個(gè)側(cè)面反映出這座城市的人氣和活力，除了文化因素，這種人氣背后也反映出產(chǎn)業(yè)、人口、就業(yè)、財(cái)富等信息。

根據(jù)2016年人均生活消費(fèi)支出排名，福州與廣州、上海、北京、深圳等城市排在前列。2017年第二季度《中國(guó)就業(yè)市場(chǎng)景氣報(bào)告》指出，近年來(lái)，以投資消費(fèi)能力、高競(jìng)爭(zhēng)能力為代表的新一線城市和二線城市，如成都、重慶、福州、廈門(mén)等，由于經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)、生活節(jié)奏適中，成為許多求職者的首選，這也在一定程度上解釋了福州、杭州、廈門(mén)、南京等城市的夜宵經(jīng)濟(jì)水平為何能排在全國(guó)前列。