更多更低的食鹽產(chǎn)品進(jìn)入福州超市。
臺(tái)海網(wǎng)6月26日訊 據(jù)福州晚報(bào)報(bào)道 自我國(guó)鹽改今年1月1日落地實(shí)施以來，外省不少食鹽產(chǎn)品陸續(xù)進(jìn)入福州市場(chǎng)，福州食鹽行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈。記者昨天走訪獲悉，福州市場(chǎng)上食鹽品種增多，價(jià)格也更多元化，部分同類產(chǎn)品的價(jià)格相差30%。
記者昨天在我市樂購(gòu)、沃爾瑪、大潤(rùn)發(fā)等超市看到，除了原來我省生產(chǎn)銷售的食鹽，廣東、云南等外省的不少產(chǎn)品也進(jìn)入福州超市。從種類上看，有海鹽、湖鹽和深井鹽等等，高中低各檔次的產(chǎn)品都增加了不少，其中高端的有精選海鹽、天山湖鹽、雪花鹽、孕婦專用鹽等等，包裝方面少的僅150克，多的則為500克。
除了產(chǎn)品類型更加豐富，食鹽的價(jià)格也更加多元化。原來福州市場(chǎng)上售價(jià)較低、市民最常購(gòu)買的是350克的加碘原鹽，零售價(jià)為2元一袋，而現(xiàn)在市場(chǎng)上出現(xiàn)了更多更低價(jià)的產(chǎn)品。比如，廣東產(chǎn)的一種加碘海鹽，400克裝的僅賣1.5元，與福州原來銷售的閩產(chǎn)同類產(chǎn)品相比，售價(jià)便宜了三成；云南一款500克裝的井鹽更便宜，僅賣1元一袋。
售價(jià)較高的產(chǎn)品也有不少，比如某品牌150克裝的食鹽賣3元一袋，另一品牌250克裝的食鹽賣5元一袋。
福州一些超市的相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，進(jìn)入今年第二季度以來，全國(guó)各地和他們洽談進(jìn)駐銷售的食鹽廠商越來越多，超市從市民的需求角度考慮，首批引入的肯定是不同品種的食鹽，這樣市民就有更多的選擇，從目前的銷售情況看，很多市民也愿意嘗試選購(gòu)一些新品種。
據(jù)介紹，這些食鹽的成分大同小異，除了原鹽，其他的為氯化鉀、碘酸鉀，不同品牌食鹽的最主要區(qū)別就是鹽的來源和生產(chǎn)工藝不同，其中多數(shù)食鹽都標(biāo)明不含抗結(jié)劑，僅有少數(shù)添加了抗結(jié)劑亞鐵氰化鉀，但只要按國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)就是安全可放心食用的。
福州市場(chǎng)上的食鹽品牌和品種還將不斷增多。福建省經(jīng)信委相關(guān)人士告訴記者，經(jīng)梳理，該委近日公布了信息資料齊全的第二批來閩開展跨省經(jīng)營(yíng)的外省市食鹽批發(fā)企業(yè)名單，共有21家，加上此前公布的第一批，有意在我省經(jīng)營(yíng)食鹽的外省企業(yè)已有100家左右。
