日前,泉州秉正堂的丁秉正、好成財?shù)狞S財成、南星中醫(yī)館林海云等一眾泉州名小吃、名店鋪負責(zé)人齊聚一堂,參加第二批36家“泉州老字號”企業(yè)單位授牌儀式。至此,加上首批的65家,泉州“老字號”共101家。當(dāng)天授牌儀式上還成立“泉州老字號”戰(zhàn)略研究院,并公布首批23位專家智庫名單。
泉州的“老字號”涵蓋各地美食、特色茶葉、藥店、酒業(yè)、香業(yè)、陶瓷等代表泉州文化符號的產(chǎn)業(yè)。泉州市商務(wù)局相關(guān)負責(zé)人表示,具有濃郁地方特色、匠心獨運、享譽國內(nèi)外的“老字號”在滿足消費需求、豐富市民生活、倡導(dǎo)誠信經(jīng)營、傳承和展現(xiàn)傳統(tǒng)文化等方面發(fā)揮了重要作用,是泉州的寶貴財富。未來借助相關(guān)協(xié)會的抱團發(fā)展,乘著泉州成功申遺的東風(fēng),百花齊放的“老字號”必將持續(xù)釋放新魅力。
2006年以來,商務(wù)部、福建省商務(wù)廳相繼啟動實施了“老字號振興工程”,泉州市委、市政府高度重視,商務(wù)主管部門主動對接政策,廣泛組織企業(yè)參與“中華老字號”“福建老字號”“泉州老字號”申報認定工作。截至目前,泉州除了101家企業(yè)獲評“泉州老字號”外,還有6家企業(yè)獲評“中華老字號”、25家企業(yè)獲評“福建老字號”。(王宇靜)
來源:泉州晚報
