正值春茶采摘、生產(chǎn)的黃金季節(jié)，“中國名茶之鄉(xiāng)”、佛手茶和閩南水仙茶發(fā)源地福建泉州永春縣的茶農(nóng)們忙碌不已，他們點(diǎn)綴在壟壟的茶田中，將一片片新鮮的茶葉裝入茶簍。近日，記者走進(jìn)位于永春縣魁斗村的莉芳茶廠，感受科技創(chuàng)新為傳統(tǒng)茶產(chǎn)業(yè)帶來的變革。

作為當(dāng)?shù)氐凝堫^企業(yè)，莉芳茶廠集茶葉基地、初制廠、精制廠于一身，產(chǎn)加銷一條龍經(jīng)營，輻射帶動周邊地區(qū)茶農(nóng)2.2萬人、茶園5.3萬畝，形成了龍頭企業(yè)與生產(chǎn)基地和茶農(nóng)聯(lián)動發(fā)展、利益共享的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營格局。已經(jīng)在莉芳茶廠工作了14年的茶廠生產(chǎn)負(fù)責(zé)人王閭坡表示，由于市場的需求極大，茶廠走上了機(jī)械化生產(chǎn)的道路。

　　【同期】茶廠生產(chǎn)負(fù)責(zé)人 王閭坡

　　機(jī)械化生產(chǎn)提高了生產(chǎn)能力，每年的銷售額也逐漸增長。相比之前的(純)手工(制茶)來講的話，現(xiàn)在的自動化(生產(chǎn))降低了人工成本，然后茶葉的品質(zhì)也有所提高。一小部分如果做高端產(chǎn)品的話，還是以手工為主這樣子。

作為全國烏龍茶出口生產(chǎn)基地之一，永春縣現(xiàn)有茶園面積7.75萬畝，全縣涉茶農(nóng)戶5.8萬戶、茶業(yè)從業(yè)人員14萬人，茶葉年總產(chǎn)值達(dá)20億元。近年來，永春縣以鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略為抓手，以科技創(chuàng)新為動力，以提高品質(zhì)、效益和增加茶農(nóng)收入為目標(biāo)，鼓勵茶廠探索自動化生產(chǎn)。

　　【同期】福建省茶產(chǎn)業(yè)體系永春試驗(yàn)站站長 董明花

　　我們會加強(qiáng)與高等院校、科研院所的合作，強(qiáng)化應(yīng)用技術(shù)研究，改進(jìn)制茶技術(shù)、提升茶葉產(chǎn)品的科技含量。充分利用當(dāng)今社會人們對身體保健旺盛需求的窗口期，抓住后疫情時代的這個最好時機(jī)，做大做強(qiáng)佛手保健功效茶的一個品牌。

據(jù)了解，永春縣還著力深挖茶文化內(nèi)涵，開展茶文化進(jìn)校園活動，向孩子們展示中華茶文化獨(dú)特魅力，提升全縣茶文化意識；依靠文化搭臺，經(jīng)貿(mào)唱戲，借助茶事活動，推進(jìn)永春茶產(chǎn)業(yè)與文化的融合。

　　【同期】福建省茶產(chǎn)業(yè)體系永春試驗(yàn)站站長 董明花

　　加強(qiáng)對永春佛手、閩南水仙老茶樹的保護(hù)、開發(fā)和利用，進(jìn)行永春茶葉品牌的推介，打造佛手水仙茶品牌，提升永春茶葉的知名度。