產(chǎn)品彰顯時(shí)代藝術(shù)之美
東門窯址在靠近海邊的小村，由于受到山地土壤、氣候、原材料等因素的影響，對(duì)于龍窯窯業(yè)燒制的產(chǎn)品在成型、裝燒及窯爐建造等方面上都有自己獨(dú)特的技藝，是研究宋元時(shí)期泉州沿海陶瓷手工業(yè)技術(shù)內(nèi)涵與特性的依據(jù)。東門窯的陶瓷產(chǎn)品整體來(lái)說(shuō)素雅大氣，紋飾豐富多彩，具有很高的藝術(shù)欣賞價(jià)值。
據(jù)介紹，東門窯址生產(chǎn)的陶瓷器型主要有盤、碗、碟、缽、罐、執(zhí)壺、杯等，大碗、大盤等，器型敞口大方，凝重渾厚，獨(dú)具器型的素雅大氣之美。器物裝飾紋樣較為簡(jiǎn)單樸素，主要有蓮瓣紋、纏枝花紋、牡丹紋、菊瓣紋、卷草紋、直道紋、篦紋等。據(jù)陳冬瓏介紹，在制瓷技藝方面，東門窯制瓷工藝主要有手拉坯和模制兩種，大多器物的手拉坯痕明顯，模制有坯體和裝飾部位的模具。器型裝飾工藝為刻、劃花與印花并行，以刻、劃花為主，同時(shí)尚有堆塑、鏤雕等裝飾形式藝術(shù)。有器物是使用多種裝飾工藝的，如泉州海外交通史博物館收藏的青釉刻畫虁龍雙環(huán)耳瓶。通過(guò)東門窯采集的窯具標(biāo)本來(lái)看，該窯址的裝燒工藝有疊燒法與匣缽裝燒法，除此以外還有墊餅、墊柱、墊圈、支釘?shù)容o助裝燒窯具。
東門窯址采集的陶瓷標(biāo)本顯示，這里生產(chǎn)的產(chǎn)品以日用品為主，也有少數(shù)陳設(shè)器，以青釉、青白釉瓷為主，典型的宋元時(shí)期龍窯支釘、支圈燒制，器物圈足或器物內(nèi)底留有支釘或支圈的痕跡。這在一定程度上反映了東門窯當(dāng)年生產(chǎn)的大致景象和市場(chǎng)需求。在器物的釉色、器型、裝飾紋樣方面，東門窯產(chǎn)品都彰顯了泉州宋元時(shí)期東方第一大港那種大氣、包容與開放的時(shí)代藝術(shù)之美。
南宋青釉折沿小瓷碗（資料圖）
南宋青釉斂口瓷碗（資料圖）
北宋后期青白釉棱紋合（資料圖）
研究窯址興衰 具有借鑒意義
眾多文獻(xiàn)資料顯示，宋元時(shí)期瓷器作為貨品，常被用來(lái)與東南亞國(guó)家進(jìn)行貿(mào)易交換，換取所需物品。元代汪大淵的《島夷志略》中記載諸多船只從泉州順風(fēng)而行“浮海越數(shù)十國(guó)”，船上貿(mào)易之貨品有青瓷器、青碗、青白花碗、青白碗等。從歷次考古調(diào)查勘探采集的器物標(biāo)本上看，泉州東門窯址生產(chǎn)的瓷器大多是供外銷用的貿(mào)易商品，這在國(guó)內(nèi)水下考古發(fā)現(xiàn)宋元時(shí)期沉船出水的器物和國(guó)外考古出土的器物上，都得到了印證。專家認(rèn)為，東門窯址的興起與發(fā)展，以及對(duì)泉州港對(duì)外貿(mào)易的繁榮所發(fā)揮的作用，歷史脈絡(luò)清楚，這對(duì)于泉州港與海上絲綢之路的研究具有重要?dú)v史價(jià)值。
“2009年，第三次全國(guó)文物普查期間，文物普查隊(duì)員曾到東門窯址進(jìn)行復(fù)查，并登記造冊(cè)。2017年7月至2019年3月，泉州市博物館組織考古專業(yè)人員，對(duì)該窯址進(jìn)行搶救性考古調(diào)查、勘探，出土大量瓷器標(biāo)本。社區(qū)居委會(huì)對(duì)古窯址十分重視，近年在其周邊進(jìn)行了保護(hù)性的環(huán)境整治，窯址沒有發(fā)生盜挖盜掘現(xiàn)象。”華大街道城東社區(qū)黨支部書記姜玉霞告訴記者，“社區(qū)還創(chuàng)建了相關(guān)的展館，對(duì)東門窯址進(jìn)行知識(shí)普及與宣傳。”
與記者一同踏勘遺址現(xiàn)場(chǎng)的泉州市人大常委郭培明認(rèn)為，泉州是海上絲綢之路起點(diǎn)城市，陶瓷是泉州城市文化最具特色的符號(hào)之一，講好泉州故事，與之相關(guān)的歷史遺址備受社會(huì)關(guān)注。東門窯（碗窯）是宋元時(shí)期泉州外貿(mào)瓷的重要加工生產(chǎn)基地，這里出品的暗刻畫花大碗出現(xiàn)于“南海一號(hào)”沉船上。今年3月，我市已把該窯址列入省級(jí)文保單位申報(bào)名錄，建議有關(guān)部門著手規(guī)劃建設(shè)遺址公園，這樣可更好保護(hù)歷史文物，又增加一處市民文化休閑的園地。如果把東門窯遺址與潯美青蓮寺（當(dāng)年附近有著名的無(wú)尾橋古渡口）、后渚宋代古船出土處、洛陽(yáng)橋、紅樹林、百崎接官亭、海絲藝術(shù)公園、蟳埔漁村、文興渡、真武廟等串聯(lián)起來(lái)，完全可以打造出一條很有特色的海絲旅游線路。
泉州在宋元時(shí)期發(fā)展為東方第一大港，海外交通發(fā)達(dá)，貿(mào)易空前繁榮，陶瓷與絲綢、茶葉成為大宗外銷商品。東門窯址的產(chǎn)品在日本、菲律賓、馬來(lái)西亞等海上絲綢之路沿線各國(guó)和地區(qū)多有發(fā)現(xiàn)，證明在宋元時(shí)期，東門窯址產(chǎn)品外銷到日本和東南亞諸國(guó)，為福建古代外銷陶瓷的主要生產(chǎn)地之一，是泉州古代海上絲綢之路的重要環(huán)節(jié)。魏朝陽(yáng)表示，泉州的東門窯與磁灶窯、同安窯等古窯場(chǎng)，曾為宋元時(shí)期泉州海上出口貿(mào)易作出過(guò)重大的貢獻(xiàn)，了解它們的歷史和興衰過(guò)程，對(duì)于現(xiàn)代海外貿(mào)易同樣具有借鑒意義。（記者 吳拏云 文/圖（除署名外））
