臺(tái)海網(wǎng)5月15日訊 據(jù)泉州網(wǎng)報(bào)道 澳大利亞牛肉、德國(guó)豬肉、新西蘭羊肉……最新鮮的進(jìn)口肉類三、四天時(shí)間就擺上泉州人的餐桌，肉食愛(ài)好者們將迎來(lái)福音。

檢驗(yàn)檢疫部門(mén)在石湖港區(qū)指導(dǎo)場(chǎng)地建設(shè)（劉倩 攝）

今年3月27日，國(guó)家質(zhì)檢總局函復(fù)福建省人民政府，同意泉州石湖港區(qū)籌建進(jìn)口肉類指定口岸。記者從泉州檢驗(yàn)檢疫局了解到，目前口岸籌建工作正在有序推進(jìn)，冷鏈查驗(yàn)儲(chǔ)存一體化設(shè)施將依托于福建閩臺(tái)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)萬(wàn)噸冷庫(kù)，進(jìn)行改造和相關(guān)配套的完善。總投資17.3億元的石湖港進(jìn)口肉類指定口岸建設(shè)項(xiàng)目，預(yù)計(jì)2年內(nèi)向質(zhì)檢總局申請(qǐng)進(jìn)口肉類指定口岸驗(yàn)收，建設(shè)完工后將增加岸線850米、新增堆場(chǎng)面積超50萬(wàn)平方米以上，為肉類進(jìn)口業(yè)務(wù)提供有效保障。

肉類消費(fèi)缺口 泉州每年需230多萬(wàn)噸“外援”

根據(jù)泉州檢驗(yàn)檢疫局的預(yù)估數(shù)據(jù)，2017年泉州肉類消費(fèi)量將超過(guò)260萬(wàn)噸，而泉州本地年肉類產(chǎn)量?jī)H24萬(wàn)噸。本地肉類供給量不足需求量的十分之一，巨大的需求缺口下，長(zhǎng)期以來(lái)泉州市民的肉類消費(fèi)幾乎依賴“外援”。

我國(guó)對(duì)肉類等優(yōu)質(zhì)蛋白的需求越來(lái)越高，單靠國(guó)內(nèi)養(yǎng)殖已無(wú)法滿足不同層次的要求，進(jìn)口肉類需求十分旺盛，消費(fèi)量逐年上升。但是，由于肉類屬于傳播疫情疫病的高風(fēng)險(xiǎn)產(chǎn)品，為強(qiáng)化進(jìn)口肉類檢驗(yàn)檢疫監(jiān)管，有效控制檢疫和食品衛(wèi)生安全風(fēng)險(xiǎn)，我國(guó)對(duì)進(jìn)口肉類實(shí)行指定口岸制度，只有經(jīng)過(guò)國(guó)家質(zhì)檢總局審核批準(zhǔn)的口岸，方可進(jìn)口肉類。

由于泉州目前還沒(méi)有進(jìn)口肉類指定口岸，泉州市場(chǎng)所有的進(jìn)口肉類產(chǎn)品，都要從其他沿?？诎遁氜D(zhuǎn)輸入。一個(gè)較為尷尬的狀況是，即使是從省內(nèi)就近的福州、廈門(mén)口岸中轉(zhuǎn)，也遠(yuǎn)遠(yuǎn)難以填補(bǔ)泉州目前的缺口。

根據(jù)泉州檢驗(yàn)檢疫局提供的數(shù)據(jù)，福建省目前擁有福州、廈門(mén)2個(gè)可從事進(jìn)口肉類業(yè)務(wù)的指定口岸，年進(jìn)口肉類1000多批，約3.8萬(wàn)噸，貨值不足1億美元。而全國(guó)已獲得資質(zhì)的進(jìn)口肉類指定口岸達(dá)64個(gè)，年進(jìn)口肉類23萬(wàn)批，總量達(dá)419萬(wàn)噸，貨值近1000億美金。福建省對(duì)肉類的進(jìn)口量和消費(fèi)量遠(yuǎn)不成比例。