臺(tái)海網(wǎng)4月5日訊 據(jù)泉州晚報(bào)報(bào)道，“兩袋米，一袋是上個(gè)月我婆婆從一家小食品店買(mǎi)的，一袋是前兩天從食品批發(fā)店購(gòu)買(mǎi)的。我覺(jué)得吃起來(lái)跟以前的米味道有差，就想著是不是這米是假的。”胡女士介紹，于是，自己就按照網(wǎng)上的辦法先后做起了實(shí)驗(yàn)。把米煮成稀飯，冷卻后放入冰箱冷凍，冷凍后再拿出來(lái)解凍。“解凍后發(fā)現(xiàn)果真是像網(wǎng)上說(shuō)的假大米一樣，這兩袋大米實(shí)驗(yàn)后的稀飯都變成了海綿狀，拿在手上一捏，水滴出來(lái)，剩下的渣不黏手，觸感和觀感就跟海綿一樣。”
解凍后稀飯呈海綿狀
胡女士家住晉江，在胡女士的家中，還保留著她做實(shí)驗(yàn)用的兩份稀飯。記者拿起來(lái)捏了捏，其中的一份發(fā)現(xiàn)無(wú)論是觸感還是觀感都像極了海綿，而另外一份似乎只是其中摻雜。胡女士告知，她也用其他的大米做過(guò)實(shí)驗(yàn)，都不會(huì)像這兩袋大米一樣。“最早做實(shí)驗(yàn)的那袋都好幾天了，也沒(méi)見(jiàn)它發(fā)霉。”
“這個(gè)米煮起稀飯來(lái)很黏稠，不做實(shí)驗(yàn)的話吃起來(lái)倒也沒(méi)什么不同，只是口感上有差別。”胡女士說(shuō)，身邊不少人都有買(mǎi)這種米，種種跡象都讓她覺(jué)得這米有問(wèn)題。
