泉州是古代中國南方重要的陶瓷發(fā)源地之一，特別是永春商周時期窯址的發(fā)現，刷新了福建制瓷的歷史，在中國陶瓷史上具有重要的地位。泉州市政協(xié)副主席李冀平介紹，泉州古陶瓷隨著海上絲綢之路的貿易，遠銷世界近百個國家和地區(qū)，其陶瓷燒制技術及窯爐建造技藝傳到海外，對國際瓷窯生產技術的發(fā)展進步產生了重大影響。
“宋元時期的福建陶瓷是中國外銷瓷的主力軍。”廈門市博物館副研究員彭維斌研究表明，福建生產的青瓷、青白瓷、黑釉瓷等依托泉州港、福州港等港口，大量輸出到東南亞、日本、南亞、甚至非洲等地，“對當地的社會生活及文化產生了深刻影響。”
“海絲”沉船遺址及水下遺存點所發(fā)現的宋元福建陶瓷，從其龐大的數量來看，東南亞堪為當時中國外銷瓷最大的海外市場，彭維斌說，“這些中國陶瓷價廉物美、品種齊全、功能多樣，迅速成為當地社會各階層競相購買的舶來品。”
彭維斌認為，這些中國陶瓷器不僅提升了當地人的生活品質，還一定程度潛移默化改變他們的生活方式與社會文化，“主要體現在飲食文化、宗教文化、婚喪等方面。”
據悉，為期4天的研討會還將著重圍繞福建古陶瓷的生產與外銷，福建古陶瓷燒造工藝的傳承與創(chuàng)新、福建古陶瓷珍品的收藏與鑒賞等進行學術探討與交流。期間，與會專家學者還將考察永春苦寨坑商周時期原始青瓷窯址和泉州市博物館古代外銷陶瓷標本中心。
