林農(nóng)在種植靈芝。
馮健平介紹黑芝生長情況。
搬運、挖穴、放棒、填土……夏日炎炎，10余名林農(nóng)在明溪縣胡坊鎮(zhèn)奮發(fā)村林下仿野生靈芝種植基地里有條不紊地忙碌，將一根根菌棒埋入土壤，布滿整個山坡。不遠處，一株株褐黑色、黃色的靈芝從土壤中冒出來，煥發(fā)著勃勃生機。
“美國黑芝怕高溫，我有意推遲一個多月，6月底才開始種，想看看它能不能順利地度過三伏天。”基地創(chuàng)辦人馮健平介紹，今年，他擴種靈芝500畝，購買菌棒11萬根高密度種植，其中美國黑芝就有9萬根。“如果今年擴種的產(chǎn)量不會減少，明年我們就能從4月種植到7月，而采收時間可以從6月延長到10月，拉長整個種植和采收的周期，保證基地靈芝不斷檔。”
2012年，馮健平注冊成立大山金線蓮科技開發(fā)有限公司。經(jīng)過多年的摸索和發(fā)展，先后申請6項專利，并加強與福建農(nóng)林大學(xué)、廈門大學(xué)等科研院所合作，在奮發(fā)村建立起集金線蓮組培、種植、生產(chǎn)、銷售于一體的產(chǎn)業(yè)基地。公司被評為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化市級重點龍頭企業(yè)，目前，基地年產(chǎn)金線蓮干品1000公斤、鐵皮石斛干品1000公斤，年產(chǎn)值約1000萬元。
明溪縣地處武夷山脈東南麓，野生及可見栽培的藥用植物資源有1559種，被譽為“天然藥庫”。位于“省級林下經(jīng)濟重點鄉(xiāng)鎮(zhèn)”胡坊鎮(zhèn)中部的奮發(fā)村，土壤肥沃、氣溫適宜，生態(tài)環(huán)境優(yōu)越，在村“兩委”的組織和引導(dǎo)下，當?shù)夭簧俅迕穹N植特色中藥材。
“種植靈芝周期短、見效快，除了能切片，還能做孢子粉，經(jīng)濟價值高。”2019年，憑借多年的中藥材種植經(jīng)驗，馮健平將目光瞄準靈芝種植。
第一年，抱著嘗試的態(tài)度，馮健平種植了5000根菌棒，當年就收益了3萬元。嘗到甜頭后，馮健平逐年擴大種植面積。2022年，他建立林下仿野生靈芝種植基地1020畝，種植紫芝菌棒5萬根、赤芝菌棒6萬根。
“這里的自然環(huán)境與野生靈芝環(huán)境相似。我們的靈芝不噴灑農(nóng)藥、不施用化肥。紫芝種一次可收5年，高產(chǎn)時間在第2至3年，每年可以采收兩茬；赤芝是第一次種，主要用來做孢子粉。”馮健平介紹。
2022年底，經(jīng)過市場調(diào)查，馮健平發(fā)現(xiàn)美國黑芝的產(chǎn)量高、市場需求量大，決心來年引進靈芝新品種。“美國黑芝切片每公斤賣100元至160元不等，種下兩個月就有收成，一年可以收三茬，一根菌棒一共可以收干品半斤，產(chǎn)量和收入都很可觀。”
靈芝種植技術(shù)成熟了，收入也隨之提高。“今年靈芝豐收，6月中旬開始采收，目前，紫芝已收完第一茬，干品3000公斤，已賣出500公斤，每公斤320元至520元；赤芝收了2000公斤。”馮健平說。
如今，來基地參觀的林農(nóng)絡(luò)繹不絕。“林農(nóng)只要想種，我們就無償提供技術(shù)指導(dǎo)。公司也將加強和相關(guān)科研院所的合作，爭取培育出更適宜本地種植的靈芝品種。”馮健平介紹，目前，胡坊鎮(zhèn)積極創(chuàng)新林下經(jīng)濟發(fā)展，通過政策拉動、示范帶動、項目驅(qū)動等措施，采取“黨支部＋公司＋基地＋農(nóng)戶”模式，以奮發(fā)村為領(lǐng)建村，輻射周邊朱南村、眉溪村等5個村，選擇適合本土生長的道地中藥材，發(fā)揮大山金線蓮公司等示范作用，建立金線蓮、茯苓、草珊瑚等以林藥為主的林下經(jīng)濟示范基地6個，林下套種中藥材4600余畝。（來源：福建日報；雷玉平 文/圖）
