不言放棄，自學(xué)成“豬倌”
2015年1月，吳閣墩受邀到初中同學(xué)家玩，同學(xué)的老爸有一個(gè)小型的豬場(chǎng)，養(yǎng)了80多只瘦肉豬。參觀之后，吳閣墩發(fā)現(xiàn)，農(nóng)村養(yǎng)豬普遍存在技術(shù)落后、生產(chǎn)設(shè)施差、環(huán)境臟亂差等問(wèn)題。
“機(jī)會(huì)來(lái)了！”吳閣墩心中暗喜：比起種植玉米，養(yǎng)豬一年四季不受限制，還可以盤(pán)活資金。當(dāng)時(shí)豬肉市場(chǎng)低迷，逢低進(jìn)入，是個(gè)賺錢(qián)的好機(jī)會(huì)。就這樣，新的創(chuàng)業(yè)點(diǎn)子在吳閣墩的心中萌生。
說(shuō)干就干，他身無(wú)分文，僅憑一股熱情，就以每年1萬(wàn)元租金，承包了巖前鎮(zhèn)巖前村的一家三峽移民養(yǎng)豬場(chǎng)，開(kāi)始了第二次創(chuàng)業(yè)。
作為家中獨(dú)子，這次創(chuàng)業(yè)卻遭到了家人的強(qiáng)烈反對(duì)。“堂堂一個(gè)大學(xué)生，回家養(yǎng)豬？”除了父母不解和惱怒，還有村民背后的議論和異樣的眼光，吳閣墩默默承受著。雖然閑言閑語(yǔ)動(dòng)搖不了他的決心，但他只能“孤軍奮戰(zhàn)”，父母拗不過(guò)他，就選擇“冷眼旁觀”，希望他知難而退。
缺錢(qián)，是創(chuàng)業(yè)面臨的第一個(gè)難題。失去了父母這一最大靠山的支援，吳閣墩借錢(qián)無(wú)門(mén)，最后只能向奶奶借了4萬(wàn)元。
扣去租金，手上僅剩3萬(wàn)元，如何利用有限的資金把豬養(yǎng)起來(lái)？
這時(shí)，他想起在學(xué)校圖書(shū)館里看過(guò)的一本書(shū)，有一種香豬可以吃草長(zhǎng)大。為節(jié)約成本，第二天，他就在豬場(chǎng)附近種了1畝麥草。
香豬苗從哪里來(lái)？經(jīng)過(guò)多方打聽(tīng)，吳閣墩聽(tīng)說(shuō)江蘇鄉(xiāng)下的豬更便宜，他就帶著剩下的錢(qián)買(mǎi)回了100只大大小小、土肥圓的“香豬”。父母見(jiàn)他這么堅(jiān)持，這么辛苦，也不忍心，開(kāi)始慢慢支持他。
把豬運(yùn)回來(lái)，當(dāng)天晚上，吳閣墩把被子往飼料房里一鋪，就睡下了?？蛇@一晚，他徹夜難眠，心里既興奮，又十分憂慮：自己是養(yǎng)豬業(yè)的“小白”，不懂技術(shù)，養(yǎng)好豬談何容易？
認(rèn)定的路就要堅(jiān)持走下去。第二天一大早，他就起來(lái)養(yǎng)豬，去地里割了一大捆麥草喂豬，可沒(méi)幾天，豬都拉肚子了，越養(yǎng)越瘦。“后來(lái)才知道，我被騙了，這些豬根本不是‘香豬’，而是最不值錢(qián)的土豬。”吳閣墩說(shuō)。
無(wú)奈，小吳只能賒賬，向一位陳姓的養(yǎng)豬戶(hù)買(mǎi)飼料，并跟著他學(xué)習(xí)怎么養(yǎng)豬。“第一次買(mǎi)了1000公斤飼料，這些‘豬八戒’沒(méi)幾天時(shí)間就吃完了。”這遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了預(yù)算，沒(méi)多久又要賒賬，但他只能咬牙堅(jiān)持。
一個(gè)多月后，豬陸續(xù)可以出欄了。他信心滿(mǎn)滿(mǎn)去找豬販子，心一下又涼了半截。因?yàn)轲B(yǎng)的是土豬，豬販子嫌棄豬肉肥，一再壓低價(jià)格。“要想賺錢(qián)，只能你自己殺豬，自己賣(mài)豬肉。”豬販子這么說(shuō)。
經(jīng)過(guò)一番思考，吳閣墩決定自己殺豬。于是他向同村的屠夫求教。“你真想學(xué)，明天早上3點(diǎn)到我家來(lái)抓豬尾巴。”屠夫隨口吩咐道。沒(méi)想到第二天凌晨，吳閣墩準(zhǔn)時(shí)到達(dá)。
就這樣，從拖豬尾巴開(kāi)始，學(xué)習(xí)刮豬毛，開(kāi)膛破肚，提取內(nèi)臟、起排骨，給豬頭剝臉皮練習(xí)刀功，他大概學(xué)了一周。
“功夫”學(xué)到了家，可殺豬至少3個(gè)人，雇人殺豬不劃算，也沒(méi)人幫忙，怎么辦？他從做豆腐的作坊里得到靈感，到市場(chǎng)買(mǎi)來(lái)電葫蘆吊機(jī)，把豬從后腳吊起，這樣單人就可以完成操作。
每逢巖前鎮(zhèn)圩天，吳閣墩凌晨3點(diǎn)多起床殺好豬，騎上摩托車(chē)，把豬肉運(yùn)到鎮(zhèn)市場(chǎng)攤點(diǎn)。“因?yàn)樨i肉好，大概兩個(gè)多小時(shí)就賣(mài)完，每頭豬能賺600多元。”吳閣墩說(shuō)。
4個(gè)多月后，豬場(chǎng)里的豬只剩20多頭，純賺4萬(wàn)多元。他將剩下的太湖母豬與洋豬種、本地黑豬種雜交，豬場(chǎng)越發(fā)興旺起來(lái)。
