臺海網(wǎng)8月19日訊 據(jù)福建日報報道 8月17日下午，寧德市市場監(jiān)管局、寧德市食藥檢中心、東僑開發(fā)區(qū)市場監(jiān)管局聯(lián)合開展“堅決對‘舌尖上的浪費(fèi)’說不！”文明宣傳志愿服務(wù)活動，記者跟隨志愿者們走訪轄區(qū)餐飲企業(yè)時看到，寧德市各家餐飲企業(yè)都張貼了“光盤行動”“文明用餐”宣傳標(biāo)語，部分餐飲企業(yè)推出“小份菜”“半價菜”和“光盤就送優(yōu)惠券”措施，市民的用餐觀念正在潛移默化中悄悄改變。
在寧德新能源的員工食堂內(nèi)，志愿者們分發(fā)《“文明餐桌行動”倡議書》。“中國百姓要想端穩(wěn)自己的飯碗，除了多種植糧食，還要講究節(jié)約，我們一定好好將這份倡議書宣傳到位、落實(shí)下去。”寧德新能源的相關(guān)負(fù)責(zé)人說。
來到省級食品安全示范街萬達(dá)金街，在一家自助餐廳內(nèi)，服務(wù)員小李表示：“以前顧客取餐用的是大盤子，現(xiàn)在都改成小碗，勤取少拿可以明顯減少浪費(fèi)。顧客點(diǎn)餐時，我們也會主動提醒客人適量取餐、避免浪費(fèi)。”在一家漢堡店，志愿者們向店員宣講了拒絕餐飲浪費(fèi)的重要意義，并在店內(nèi)張貼了“文明餐桌、厲行節(jié)約”宣傳海報。
針對部分消費(fèi)者的浪費(fèi)行為，寧德山水大酒店自助餐廳采取“食物剩余超過200克加收20元”的措施，同時該酒店還推出了商務(wù)簡餐“小份適價”服務(wù)，酒店負(fù)責(zé)人表示，“小份適價”不僅兼顧了消費(fèi)者的個體食量差異和經(jīng)濟(jì)能力，還能夠促使消費(fèi)者自覺踐行節(jié)約，養(yǎng)成“點(diǎn)多少吃多少，吃多少點(diǎn)多少”的良好習(xí)慣。
“我的飯量小，每回下館子吃飯總是會吃剩，半份半價或者小份適價的話，可選擇吃飯的地方和美食也多了，特別是以前嫌貴的菜品，現(xiàn)在也可以嘗嘗鮮了。”市民龔女士高興地說道。（記者 莊嚴(yán) 通訊員 黃玉琴）
