把論文寫在田野大地上——鄉(xiāng)村振興中的科技特派員系列報(bào)道④
李慶華：“螺特派”的田間課堂
新華網(wǎng)福州9月9日電 李慶華偏愛涼鞋和短褲。下田的日子，往往農(nóng)戶還在脫鞋、卷褲管，只聽哧溜一聲，他已站在水田里，彎腰就摸出一把田螺來。
在福建省武夷山市五夫鎮(zhèn)，這名手腳麻利的科技特派員，被老百姓親切地稱為“螺特派”。“螺特派”科班出身，早年學(xué)的是淡水養(yǎng)殖專業(yè)，現(xiàn)在是武夷山市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局水產(chǎn)技術(shù)推廣站高級(jí)工程師。2017年，“螺特派”被下派到武夷山市田螺灣生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司，搞田螺生態(tài)養(yǎng)殖科技服務(wù)工作。
田螺灣生態(tài)農(nóng)業(yè)基地占地約300畝，四周青山環(huán)抱，綠水潺潺?；馗咛幨莾蓚€(gè)魚塘，往下是成片水田。李慶華的生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)秘訣就藏在這看似尋常的流水中。高處魚塘養(yǎng)魚，產(chǎn)生了糞便、殘餌和有機(jī)肥水。這些水體通過微生物分解技術(shù)處理，經(jīng)底排污管道流入水田，就變成了田螺和農(nóng)作物的“營養(yǎng)大餐”。
李慶華開玩笑說，這種生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)其實(shí)就是“肥水不流外人田”，既解決了水體污染問題，又提升了田螺品質(zhì)。在此基礎(chǔ)上，李慶華摸索出“稻+螺+魚”“蓮+螺+魚”等生態(tài)綜合種養(yǎng)模式，讓農(nóng)作物與田螺、魚類共生，實(shí)現(xiàn)節(jié)能減排與農(nóng)業(yè)增收雙贏。與此同時(shí)，李慶華還引進(jìn)智慧水產(chǎn)物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)，做到基地管理現(xiàn)場(chǎng)可視化、數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)化。“設(shè)備智能控制，減輕了勞動(dòng)強(qiáng)度，降低了勞動(dòng)成本。”
田螺養(yǎng)殖是武夷山市五夫鎮(zhèn)的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)項(xiàng)目，是當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶重要的經(jīng)濟(jì)來源之一。作為科技特派員，李慶華樂于向當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶分享、推廣自己探索的生態(tài)養(yǎng)殖模式。但一開始，他的熱情遇冷。
人們并不相信他。當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶質(zhì)疑：這么搞，產(chǎn)量能提上去嗎？田螺青苔問題能解決嗎？還能賣得好嗎？面對(duì)這樣的“靈魂拷問”，李慶華也不多說。他直接把幾個(gè)農(nóng)戶聘請(qǐng)到基地來做工，手把手地指導(dǎo)，教會(huì)他們新的養(yǎng)殖方式。結(jié)果就在當(dāng)年，經(jīng)過測(cè)產(chǎn)，農(nóng)戶在基地的“實(shí)驗(yàn)田”畝產(chǎn)田螺達(dá)到600公斤，困擾農(nóng)戶幾十年的田螺青苔現(xiàn)象也有所好轉(zhuǎn)。田螺品質(zhì)改善了，銷路自然供不應(yīng)求。
嘗到了甜頭的農(nóng)戶，笑逐顏開。“螺特派”李慶華的養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)很快在當(dāng)?shù)赝茝V開去。今天的五夫鎮(zhèn)，田螺養(yǎng)殖面積約1800畝，全年田螺產(chǎn)值約540萬元。據(jù)五夫鎮(zhèn)政府統(tǒng)計(jì)，李慶華的生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)已讓當(dāng)?shù)?00多個(gè)田螺養(yǎng)殖戶受益。
如今，“螺特派”李慶華依舊行走在田間地頭，與農(nóng)戶打成一片。撈田螺看長(zhǎng)勢(shì)，評(píng)不足給方案，大到清池消毒，小到田埂修復(fù)，李慶華不厭其煩，樂此不疲。這種隨時(shí)隨地的技術(shù)指導(dǎo)，看得見、摸得著，被形象地稱為“田間課堂”。2017年至今，李慶華的“田間課堂”已累計(jì)接待各地農(nóng)戶1000多人。農(nóng)戶們帶著技術(shù)“干貨”回到自己的家鄉(xiāng)，紛紛開展養(yǎng)殖，走上增收致富之路。
“每個(gè)科技特派員都有一技之長(zhǎng)，要幫助老百姓提高收入，助力鄉(xiāng)村振興。”李慶華說，能把自己所學(xué)的專業(yè)知識(shí)運(yùn)用到實(shí)際生產(chǎn)中，獲得老百姓的認(rèn)可，感到很充實(shí)。 （來源：新華網(wǎng) 肖和勇 蔣巧玲 劉默涵 陳醉）
