臺海網(wǎng)10月31日訊 據(jù)大武夷新聞網(wǎng)消息 10月24日，福建省地方標準《閩北水仙茶栽培技術規(guī)范》通過專家審定。
來自福建省標準化研究院、福建省茶葉質量檢測站、福建省種植業(yè)技術推廣總站、福建茶葉進出口有限公司、福建農(nóng)業(yè)職業(yè)技術學院、武夷學院茶與食品學院、武夷山市茶業(yè)局等單位專家參與了評審。
專家組認為，該地方標準的技術內容科學合理適用，所提交的送審材料完整齊全，標準編寫格式規(guī)范，符合相關要求。評審組專家通過現(xiàn)場詢問、嚴格審查和充分討論，一致同意通過評審，盡快報批和發(fā)布實施。
水仙茶是福建茶農(nóng)創(chuàng)制的名茶，屬于中國茶葉優(yōu)良品種之一，是福建烏龍茶類中的一種，原產(chǎn)于閩北。一千年前，建陽、建甌一帶就有這種茶樹，但人工栽培卻是距今三百多年前的清康熙年間(1662-1722)。水仙茶列于48個“中國國家級茶樹良種”之首，尤其閩北水仙還是全國41個半喬木大葉型茶樹良種中第一個且唯一發(fā)源于福建省建陽區(qū)的茶樹良種。閩北水仙條索緊結沉重，色澤油潤暗沙綠；香氣濃郁，具蘭花清香 ；滋味醇厚回甘，湯色清澈橙黃；葉底厚軟，呈“三紅七綠”狀，具有防輻射、利尿、降低膽固醇等功效。1985年全國農(nóng)作物品種審定委員會認定其為國家品種，編號GS13009-1985?！堕}北水仙茶栽培技術規(guī)范》的制定豐富了茶葉標準的種類和內容，為閩北水仙茶的種植、病蟲害防治等方面提供了有力支撐，對推進閩北茶產(chǎn)業(yè)標準化建設具有示范引領作用。 (謝紅燦 林四金 吳米蘭)
