讓菌草成為造福全人類(lèi)的“幸福草”
——訪菌草技術(shù)發(fā)明人、國(guó)家菌草工程技術(shù)研究中心首席科學(xué)家林占熺
臺(tái)海網(wǎng)9月3日訊 據(jù)福建日?qǐng)?bào)報(bào)道 9月2日，菌草援外20周年暨助力可持續(xù)發(fā)展國(guó)際合作論壇在北京舉行。論壇開(kāi)始不久，在主辦方的隆重介紹下，與會(huì)人員用熱烈的掌聲向林占熺表示敬意。作為菌草技術(shù)發(fā)明人、國(guó)家菌草工程技術(shù)研究中心首席科學(xué)家，林占熺一直致力于菌草援外。當(dāng)天的論壇上，他受邀上臺(tái)致辭，介紹了菌草技術(shù)的創(chuàng)新及其應(yīng)用的最新進(jìn)展。已是78歲高齡的林占熺對(duì)菌草技術(shù)的未來(lái)充滿(mǎn)信心，接受記者專(zhuān)訪時(shí)他說(shuō)，自己會(huì)為了菌草事業(yè)繼續(xù)奮斗下去，為加快推進(jìn)鄉(xiāng)村振興和全球可持續(xù)發(fā)展貢獻(xiàn)力量。
上世紀(jì)80年代，中國(guó)菌業(yè)迅速發(fā)展，成為農(nóng)民脫貧致富的重要途徑。農(nóng)戶(hù)大量砍伐樹(shù)木用于栽培香菇、木耳、靈芝等食藥用菌，主產(chǎn)區(qū)樹(shù)越砍越少，導(dǎo)致菌業(yè)發(fā)展與森林資源保護(hù)產(chǎn)生了矛盾。1986年，林占熺成功發(fā)明了菌草技術(shù)，此后，該技術(shù)從“以草代木”栽培食藥用菌，拓展到畜牧業(yè)、生態(tài)治理等領(lǐng)域，并“以草代木”生產(chǎn)板材、紙漿等，開(kāi)辟了菌與草交叉的科研新領(lǐng)域。
“菌草技術(shù)能夠產(chǎn)生如此重大的影響，離不開(kāi)習(xí)近平主席的關(guān)心支持。”林占熺說(shuō)，習(xí)近平主席十分重視菌草技術(shù)的國(guó)際發(fā)展合作，親自推動(dòng)菌草援助項(xiàng)目于2001年在巴布亞新幾內(nèi)亞成功落地，開(kāi)啟了菌草援外的新元年。至今，菌草技術(shù)已傳播到世界106個(gè)國(guó)家，培訓(xùn)國(guó)際學(xué)員1萬(wàn)余名，還被列為“中國(guó)-聯(lián)合國(guó)和平發(fā)展基金”重要項(xiàng)目。
在20年的實(shí)踐中，林占熺帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)創(chuàng)新了菌草援外項(xiàng)目實(shí)施模式，以減貧為目標(biāo)，將技術(shù)本土化、簡(jiǎn)便化、標(biāo)準(zhǔn)化，讓農(nóng)戶(hù)“一看就懂”“一學(xué)就會(huì)”“一做就成”；創(chuàng)建“示范中心+旗艦點(diǎn)+農(nóng)戶(hù)”的模式，帶著技術(shù)進(jìn)村到戶(hù)，使當(dāng)?shù)刈罡F苦的群眾也能參與，數(shù)以萬(wàn)計(jì)的村民增加了收入，涌現(xiàn)出了一批優(yōu)秀的致富帶頭人、企業(yè)家和技術(shù)骨干，為持續(xù)發(fā)展創(chuàng)造了良好基礎(chǔ)。
調(diào)研、講學(xué)、談合作、建基地……為了推廣菌草技術(shù)，林占熺到過(guò)50多個(gè)國(guó)家，其間，既有奔波萬(wàn)里的辛勞，也有見(jiàn)證豐收的喜悅。他欣喜地看到，菌草技術(shù)在國(guó)內(nèi)外扶貧、促進(jìn)社會(huì)發(fā)展、保護(hù)生態(tài)環(huán)境等方面發(fā)揮了重要作用。
本次論壇的召開(kāi)讓林占熺對(duì)菌草技術(shù)的發(fā)展前景更加充滿(mǎn)期待。在他看來(lái)，菌草是新的農(nóng)業(yè)資源和生物材料，而對(duì)新事物的了解、應(yīng)用、發(fā)展需要一個(gè)漫長(zhǎng)的過(guò)程，隆重召開(kāi)相關(guān)論壇意義非凡，有利于普及菌草知識(shí)，有利于推進(jìn)菌草技術(shù)在全球推廣發(fā)展，有利于更好地服務(wù)鄉(xiāng)村振興、推進(jìn)構(gòu)建人類(lèi)命運(yùn)共同體，將對(duì)整個(gè)菌草事業(yè)的發(fā)展產(chǎn)生深遠(yuǎn)的影響。
“菌草產(chǎn)業(yè)的發(fā)展?jié)摿Ψ浅４?，菌草不僅可以代木栽培食用菌，為人類(lèi)提供優(yōu)質(zhì)菇類(lèi)食品、為畜牧業(yè)提供優(yōu)質(zhì)飼料，還可以產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?；a(chǎn)相關(guān)產(chǎn)品。本次論壇是菌草援外新的里程碑，開(kāi)啟了菌草事業(yè)發(fā)展的新篇章。”談到未來(lái)，林占熺表示，自己要做的事情還有很多，他還要抓緊進(jìn)行人才培養(yǎng)、學(xué)科建設(shè)，加快技術(shù)創(chuàng)新步伐，籌建國(guó)際菌草研究中心等，為菌草援外和可持續(xù)發(fā)展服務(wù)。因此，他不能停下奮斗的腳步。
林占熺堅(jiān)定道，他將堅(jiān)持“發(fā)展菌草業(yè)、造福全人類(lèi)”的宗旨，為加快推進(jìn)鄉(xiāng)村振興、促進(jìn)可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)、助力構(gòu)建人類(lèi)命運(yùn)共同體作出積極貢獻(xiàn)，讓菌草成為造福全人類(lèi)的“幸福草”。（福建日?qǐng)?bào)記者 林清智）
