送魚(yú)
端午節(jié)時(shí)期,除了包粽子、賽龍舟、佩香囊、懸艾葉菖蒲等習(xí)俗外,在寧德當(dāng)?shù)?,還有這樣一個(gè)習(xí)俗,節(jié)前女婿要給岳父母送黃魚(yú),家境一般的就送海上養(yǎng)的黃花魚(yú),家底殷實(shí)就送野生的黃唇魚(yú),俗稱“送魚(yú)”。
“初一糕,初二粽,初三螺,初四艾,初五蛋”這俗語(yǔ)概括了莆田賽龍舟之外的端午節(jié)所有習(xí)俗。
五味草煮黃蛋
初五這天要煮蛋、吃蛋。人們采集香草、菖蒲、石榴枝、桃枝、柑橘枝等,統(tǒng)稱“午時(shí)草”與雞蛋、雞蛋一起煮,味道芳香。煮蛋的湯水用來(lái)給小孩洗澡,洗好換新衣,再用五色線結(jié)成網(wǎng)袋,裝上熟蛋給小孩戴胸前,祈求今后更加平安、健康、聰明。

