“我多數(shù)不喜歡自言自語，所以有什么問題，你們就開始問吧。”6月24日下午，被譽(yù)為香港四大才子之一的蔡瀾先生，來到北京言幾又書店（薈聚店）參加自己的新書發(fā)布會(huì)，剛剛坐定就這樣跟臺(tái)下的讀者朋友們說道。此次發(fā)布會(huì)原本意在介紹蔡瀾老先生最近新出的兩本書——《沒有什么了不起》、《我決定活得有趣》，卻沒曾想，因?yàn)樽x者的熱情和蔡瀾先生的健談，發(fā)布會(huì)變成了一場(chǎng)蔡老先生為讀者傳授人生經(jīng)驗(yàn)的分享會(huì)?；顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng)，蔡瀾先生幽默風(fēng)趣、金句不斷，讓臺(tái)下很多從遠(yuǎn)方趕來的讀者笑聲不斷。
交流的話題十分寬泛，從如何發(fā)現(xiàn)生活美學(xué)，過一個(gè)有趣的生活，到怎樣看待現(xiàn)行的“一夫一妻”婚姻制度，從作為美食家如何選擇一日三餐，到在快節(jié)奏生活中如何保持自己的不同，甚至如何與“臭脾氣”的老友倪匡相處、女孩子是不是應(yīng)該在社交場(chǎng)合喝酒，怎樣選擇配偶和怎樣對(duì)待父母的意見等等問題都有涉及。蔡老先生似乎樂于充當(dāng)這樣一個(gè)解疑答惑的角色，話未盡興，還不忘說道“你們可以在微博上問我問題，我都回答”。今日鳳凰文化特摘編整理當(dāng)天的精彩片段，以提問對(duì)話的形式與讀者一同分享。
（整理：游海洪）
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)
談生活美學(xué)：你要比別人做得更好一點(diǎn)的話，就要比別人睡少一點(diǎn)
主持人：蔡先生有很多的身份，以前是著名的電影制片人，跟倪匡、金庸、黃沾先生被譽(yù)為香港四大才子，代表了香港文壇的最高級(jí)別。同時(shí)，我們比較了解的蔡先生，還是一位美食家，是《舌尖上的中國(guó)》的總顧問。我自己個(gè)人，更喜歡蔡先生的身份就是生活家，因?yàn)槲矣X得生活家是一個(gè)更加有趣的身份，這個(gè)身份可以把他多年的閱歷，釀成一壇好酒與我們大家共同分享。所以蔡先生我想請(qǐng)問一下，您對(duì)生活家和生活美學(xué)家，在這方面有什么想跟我們分享的？或者是您的理解？
蔡瀾：一大堆。也不過就是一天過一天，真的沒有什么了不起。人家怎么叫你都好，我都很感謝，總之，生意是人家給的，自己不斷的努力，也不問成果，也不問自己會(huì)變成什么，人家講什么就照收。對(duì)待生活的時(shí)候，每天都需要有一些收獲，每天都要有一些進(jìn)步，一定要讓自己的今天過得比昨天過得更精彩。
主持人：蔡先生能不能跟我們談一談，您每一天如何這樣去做的呢？
蔡瀾：你要比別人做得更好一點(diǎn)的話，就要比別人睡少一點(diǎn)。有人說八個(gè)小時(shí)睡覺就夠了，不知道誰講出來的，從來沒有醫(yī)學(xué)上的證明，都是道聽途說。每個(gè)人其實(shí)是不一樣的，年輕人的話，睡七個(gè)小時(shí)絕對(duì)夠了。一天省一個(gè)小時(shí)，30天省30個(gè)小時(shí)，每個(gè)月你會(huì)多出一天多幾小時(shí)的命出來。如果再睡少，一天睡6個(gè)小時(shí)，那么你一個(gè)月就多活出人家兩天多一點(diǎn)的時(shí)間。用這段時(shí)間去看書也好，學(xué)習(xí)也好，去體操也好，總之這兩個(gè)小時(shí)很管用，所以睡少一點(diǎn)，我鼓勵(lì)年輕人不要睡太多，尤其老了以后有的是時(shí)間睡，有一幅棺材在等著。
主持人：在學(xué)習(xí)方面上來說，每天學(xué)一點(diǎn)東西，獲取一些知識(shí)，或者獲取一些信息，您都是通過哪些方式呢？
蔡瀾：第一，一定要看資料；第二，電腦上有一個(gè)叫Google的，可惜你們看不到。要不然的話，百度也可以?？傊?，有很多很多資料，你要什么資料都有。第二，問朋友。第三，報(bào)紙、雜志。第四，還有很多平臺(tái)，有微博、微信這些都可以，要不然的話，你們可以在微博上問我問題，我都回答。
談寫作：只要會(huì)講話就會(huì)寫，問題是你肯不肯去寫
主持人：您說電影行業(yè)是您以前最熱愛的行業(yè)，但您又說被它誤了40年，到真正開始讓您感到快樂的是寫作，通過寫作，您可以把自己內(nèi)心的思想表達(dá)出來，這種表達(dá)，實(shí)際上對(duì)于您的意義來說，是內(nèi)心的狀態(tài)的表達(dá)，但是對(duì)于我們讀者來說，卻是一種非?？少F的分享，這種分享，實(shí)際上給很多人帶來很多的快樂，您能不能對(duì)寫作，跟我們多分享一些寫作的心得，或者您喜歡的寫作的內(nèi)容？
蔡瀾：為什么我會(huì)開始寫作呢？就是有一個(gè)報(bào)館的朋友，跟我吃飯的時(shí)候，他說我講的故事很好聽，所以，我們只要能講就能夠?qū)懀覀兿胧裁?，就寫什么，不必很高深的文字，只要把自己的感想，跟最淺白的方法來表達(dá)給大家。加一點(diǎn)想象力，就可以寫出很好的文章。大家要明白，我這樣一個(gè)很普通的拍電影的人都可以做的話，你們更可以。
只要會(huì)講話就會(huì)寫，只要會(huì)走路就會(huì)跳舞，問題是你肯不肯去寫。尤其現(xiàn)在很自由奔放，你對(duì)著你的電腦，就寫，真正要寫，你不寫，你整天在那邊講八百年都沒有用。我認(rèn)為一個(gè)作者，要是他不寫的話，這個(gè)作者就死去了，他還有腦筋可以蹦的話，就應(yīng)該寫下來，我還是會(huì)不斷的寫。我不斷的跟大家分享我的經(jīng)歷。寫得好寫得壞，很容易看得出來，沒人有叫你寫的時(shí)候，就不要寫，等有要求的時(shí)候，你就寫。我還是很僥幸，還是有很多人要看，所以我還是不停的寫下去。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)
談?dòng)腥さ纳睿焊l(fā)散正能量的人在一起，太壞的事情就逃避算了
提問：蔡先生您好，我的母親和我的妹妹都是您的粉絲，我和我的父親非常嫉妒您。對(duì)于我們年輕人來說，您認(rèn)為除了吃飯睡覺以外，我們年輕人每天可以堅(jiān)持什么事？持之以恒就可以讓我們生活變得有趣呢？
蔡瀾：每天看一本笑話，每天大笑三百聲，你的人生就有趣了。你要往有趣的人那邊擠，你看到兩個(gè)人，有一個(gè)講話的人很無聊，這種人你快一點(diǎn)離開他，因?yàn)槎紩?huì)把你的精力吸的干干凈凈的，而如果這個(gè)人是常常發(fā)散正能量的人，你就要跟他在一起，感染一下?？傊M量的往輕松方面去想，真的是看多一點(diǎn)喜劇，看多一點(diǎn)書，有什么煩惱，就逃之夭夭。逃避不是壞事情，是好事情，可以逃避的。太壞的事情，解決不了的事情，就逃避算了，不要緊，真的沒有什么大不了?！ ?/p>
談婚姻制度：古老的制度不一定很野蠻，我們的制度很野蠻也說不定
提問：蔡瀾先生您好，我在您的書中看到，您對(duì)婚姻制度蠻失望的，我想讓您預(yù)測(cè)一下，未來婚姻制度，包括一夫一妻制，會(huì)不會(huì)消亡？在您心目中，最美好的愛情是什么樣子？
蔡瀾：婚姻制度，不知道誰想出來的，應(yīng)該是一個(gè)性能力不強(qiáng)的人想出來的。怕老婆跑掉的人想出來的。很自然的人性的話，如果是自己的能力很強(qiáng)，你就多幾個(gè)伴侶，這個(gè)從原始社會(huì)到現(xiàn)在，都應(yīng)該是一樣的道理。這些所謂成功人士都是很多情婦，或者有很多愛人，這是因?yàn)樗麄兊倪z傳基因強(qiáng)大，想擴(kuò)散多一點(diǎn)出去，這是很自然的事情。雖然大家都不承認(rèn)，大家都不敢講，我認(rèn)為應(yīng)該順其自然，你有能力你就娶吧，最怕你沒有能力，還一直想，更怕的是有人想都不敢想。你希望多幾個(gè)伴侶，你就去努力，你去想，你就去進(jìn)步，你就賺多一點(diǎn)錢，想要想的，不是不能想。以前的制度，古老的制度，不一定是很野蠻的制度，更文明也說不一定，我們的制度，雖然我們是文明社會(huì)，也許很野蠻，也說不定。所以看一個(gè)問題要從多個(gè)角度來看，角度多了以后，自己就得到了解答。想的時(shí)候，不要把事情想得太復(fù)雜，想的時(shí)候要把問題想得簡(jiǎn)單一點(diǎn)。誰愛誰，讓人寫小說去好了，我們沒有必要煩惱，我們把事情簡(jiǎn)單化，所有事情都把它簡(jiǎn)單化。選擇一樣，不要后悔。所有的事情，用正和負(fù)兩種評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)去想，把它想的簡(jiǎn)單一點(diǎn)，我不喜歡太復(fù)雜的事情。
談一日三餐：吃什么由菜市場(chǎng)決定，菜市場(chǎng)就像照妖鏡
提問：蔡瀾先生您好，我想問一個(gè)關(guān)于選擇的問題，您對(duì)世界美食有了很充分的鑒賞，那么您是如何決定每天每頓飯吃什么的？
蔡瀾：由市場(chǎng)決定，菜市場(chǎng)。我跑去菜市場(chǎng)，菜市場(chǎng)很新鮮的菜，很新鮮的蘋果，它們會(huì)對(duì)我笑，因?yàn)檎娴暮芷?，它們好像說，“買我買我！”我就去買。它們好像說，“做我做我！”我就去做。所以我喜歡逛菜市場(chǎng)，逛菜市場(chǎng)可以看到人們的生活，可以看到他們的生活水準(zhǔn)，可以看到他們愛干凈不愛干凈，愛干凈的地方，蔬菜洗的特別漂亮，不愛干凈，帶著泥就賣給你了。如果這個(gè)地方不愛干凈，菜市場(chǎng)的食材很少，代表這個(gè)地方人不會(huì)吃東西，像巴厘島，巴厘島菜不太漂亮，他們不太考慮美食，一看菜市場(chǎng)就知道，真的像照妖鏡一樣，什么東西都可以看得出來。
現(xiàn)場(chǎng)簽售
談倪匡：人人都不完美，做朋友需要原諒對(duì)方
提問：蔡先生您好，我是幫我一個(gè)朋友問的，他還在路上堵車還沒有過來，他說倪匡的脾氣那么直那么臭，你們是怎么做朋友的？
蔡瀾：這個(gè)不只是我在忍他，金庸先生忍他忍的更厲害。我們就是佩服他的才智，佩服他反應(yīng)的靈敏。他有很多讓我們佩服的地方，他的想法完全跟我們不同?？傊趟?。做朋友一定要原諒對(duì)方的缺點(diǎn)，要是把對(duì)方的缺點(diǎn)放大，用顯微鏡來看的話，你一個(gè)朋友都沒有。這個(gè)世界上你會(huì)變成一個(gè)很孤獨(dú)的人，我們需要朋友的，人人都不完美，我們真的需要原諒人家?！ ?/p>
提問：蔡先生您好，我最喜歡你的一本書是《蔡瀾談倪匡》，我有一個(gè)困惱，我記得徐志摩先生說過，寫詩就像是難產(chǎn)，其實(shí)寫東西很痛苦的，您又說，寫作是一件快樂的事情，我想知道，您在寫作的時(shí)候，有沒有遇到一些痛苦？您是怎么解決的呢？
蔡瀾：也有痛苦，也有快樂，痛苦就是拿不到稿費(fèi)的時(shí)候。我很幸運(yùn)地生長(zhǎng)在一個(gè)寫作的黃金時(shí)代，當(dāng)時(shí)我們的稿費(fèi)很高，我們的稿費(fèi)不是按一篇多少錢來算的，我在幾十年前，一年一百萬港幣，那是20年前的事情了。所以很高興，我寫的很多，因?yàn)槲义X賺的很多，我錢賺的很多，我就買我喜歡的東西，買最新的電腦，電話，我的書，這里到那里，不是鞋子，是書，我可以買我很多我喜歡的東西。
提問：倪匡寫武俠小說，寫的非常快，幾天就寫完一部，您寫作快嗎？
蔡瀾：我寫作真的不快，跟他比起來差的很嚴(yán)，我一篇八百字的文章，我要改四遍，我寫完了以后改一次，改完了以后，我放在那邊，第二天，早上再看，你就會(huì)看出很多缺點(diǎn)，第二天我再改一遍，第三遍，改完了以后，我們還用傳真，我用傳真?zhèn)鞯綀?bào)館去，報(bào)館又傳回來，我再改，再寄過去，所以是四遍，很難，不容易。
談快節(jié)奏生活：別人快時(shí)你就慢，不要跟一般人一樣，你可以不同
提問：蔡先生您好，我是一個(gè)剛工作一年的職場(chǎng)新人，我所在的是一家發(fā)展特別快的互聯(lián)網(wǎng)公司，周圍的人都是使命驅(qū)動(dòng)，每天都想要做一些改變世界的事情，在這樣的環(huán)境下，我本人也會(huì)很熱血，上一周連續(xù)好幾天加班到12點(diǎn)，還是很有激情，同時(shí)也非常欣賞您這種比較舒適的生活態(tài)度，所以我這個(gè)周末也會(huì)跨越整個(gè)北京城，聽這樣一場(chǎng)分享，您是怎么看待這種不同的生活態(tài)度的？在您這么多生活經(jīng)歷里面，是不是能夠把這兩種看似矛盾的態(tài)度做到和諧統(tǒng)一？
蔡瀾：你們節(jié)奏非常快，你講話的節(jié)奏也非?？?。不要緊，可以放慢下來，人家快的時(shí)候，我慢，這就厲害，人家慢的時(shí)候，我們快?？傊覀冏龅氖虑橐思蚁喾?，大家都做同一件事情，就很悶了。我們的想法，總是要跟人家有一點(diǎn)不同。我現(xiàn)在在做生意，我賣蛋卷，大家賣的蛋卷是甜的，為什么不能賣咸呢？我就做咸的蛋卷來賣，結(jié)果我生意很好，因?yàn)槲腋思也煌Ｄ悴皇呛?jiǎn)簡(jiǎn)單單的事情不同，有些簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的事情，理所當(dāng)然的事情，給到另外一個(gè)人的思想，就完全變了。蔡國(guó)強(qiáng)先生放煙花，他喜歡白天放煙花，他敢，你敢嗎？不敢。因?yàn)槲覀円詾闊熁ㄒ欢ㄒ砩戏牛桶滋旆沤o你看，這種才是一個(gè)新的思考，也不是新，就是思考的一種態(tài)度，一種另外的角度來看。不要跟一般人一樣，一定要打倒所謂的一般人，你就可以不同，一不同，這個(gè)世界就好玩了。
現(xiàn)場(chǎng)觀眾
談女孩子喝酒：喝酒很好，但不要醉的不省人事讓別人亂糟蹋
提問：您好蔡先生，我代表微博上北京市的粉絲群向您問好，好多人喜歡您，我很緊張，我想問一下，您說有時(shí)候也經(jīng)常在家喝酒，那么您如何看待年輕女孩喝酒這件事情的？是不是應(yīng)該在社交場(chǎng)合，有所節(jié)制？
蔡瀾：喝酒很好，我從小就跟我媽媽喝酒，我要反對(duì)的話，我就是反對(duì)我媽媽了。女孩子喝酒很好的。不過醉起來很重，全世界有兩種東西最重，一個(gè)是書，一個(gè)是醉倒的女人。別人去扶，很難扶。人都要照顧自己，醉的一塌糊涂，讓別人亂糟蹋，醉的不省人事，又吐啊，很不好的。我常常強(qiáng)調(diào)一點(diǎn)，叫微熏，講話都講不清楚，那種快樂是真正喝酒的快樂。那種快樂可以很好的享受。當(dāng)然，喝酒有時(shí)候也不一定要控制，什么事情都控制的話，你這個(gè)人就變成沒有趣，就是一般人了。偶爾可以發(fā)瘋，但是你發(fā)瘋，你要付出代價(jià)。你要發(fā)瘋，你爛醉如泥，被人家強(qiáng)奸了，這個(gè)你要負(fù)一份責(zé)任的。
談?chuàng)衽际棠福赫乙粋€(gè)愛你多一點(diǎn)的做老婆，聽父母親的話但不一定照做
提問：蔡老師好，感謝您讓我結(jié)束上一段感情，因?yàn)槲液臀仪芭殉惩昙苤?，我翻您的書，突然就頓悟了。我即將要開始自己的事業(yè)，也要建立自己新的家庭，我想問一個(gè)問題，如果真的是以婚姻為目的的擇偶，找女朋友應(yīng)該找什么樣的？
蔡瀾：基本上原則上，找一個(gè)愛你多一點(diǎn)的，你愛她，不要。你一愛她多一點(diǎn)，你就有弱點(diǎn)了，你就處于弱勢(shì)了，因?yàn)槟阋犓?，她愛你，你就?qiáng)。所以如果要結(jié)婚的話，找一個(gè)愛你的，不要你愛的。雖然我結(jié)婚的次數(shù)不是太多。
提問：蔡先生我想問您，有的時(shí)候我跟我媽的意見經(jīng)常出現(xiàn)分歧，我就不知道怎么解決因?yàn)槲覐男÷犖覌屧?，我就是想問問您，我媽說的也有道理，我覺得我也有道理的時(shí)候，我到底應(yīng)該怎么辦？
蔡瀾：我一直向來跟年輕人講過很多次很多次，父母親講的話，一定要聽，但是不一定要做。
